Soupe au potiron et au lait de coco ayam (multicuiseur)

Soupe au potiron et au lait de coco Ayam (Multicuiseur)

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Note sur 20

17.5

14.5

16.5

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16
20

Entrées chaudes

Facile

Temps

Préparation : Moins de 15 minutes

Cuisson : De 15 à 30 minutes

4 pers

Dans un multicuiseur, mettre les cubes de potiron et recouvrir d'eau.

Saler, poivrer, ajouter 1 càc de citronnelle et 1 de gingembre.

Mettre la fonction "bouillir" 30 minutes.

A la fin de la cuisson, ajouter le lait de coco et mixer.

Déguster.

« Le lait de coco Ayam est très bon et goûteux. Il se marie aussi bien avec du sucré que du salé. »

13/20
Par Christiane C.
7 octobre 2015
C'est une bonne idée de mélanger tous ces ingrédients. Dommage ce potage reste fade malgré le gingembre. De l'ail (ou du piment) aurait donné un peu plus de pep's à la recette.
18/20
Par Marina S.
20 mars 2017
Recette classique. Un peu trop liquide mais très bonne.