Soupe Carottes Coco

Temps

Ingrédients

• 1 kg de carottes Priméale
• 1 oignon
• 1 brique de lait de coco
• Poivre
• 1 càs de curry

Recette

Son avis sur : Carottes Priméale

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Isabelle K.
  7 décembre 2015

  Une très bonne soupe, certes un peu classique mais qui a toujours du succès chez nous. Je me suis dit que le fait de faire revenir l’oignon et les carottes avant allait apporter plus de saveur à la soupe, mais finalement non. J’ai trouvé que cela avait tendance à un peu masquer le goût du lait de coco et du curry, les mettant du coup moins en valeur.

  Avis sur le produit :
  Des carottes très très savoureuses, bien juteuses et bien croquantes.

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  18/20

  Par Sandrine H.
  10 décembre 2015

  Un très bon mariage, une belle consistance, ne pas mettre trop de curry qui risquerait de masquer la saveur des carottes.

  Avis sur le produit :
  De bonnes carottes juteuses.

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  17/20

  Par Lucie O.
  15 décembre 2015

  Je ne sais pas si l'absence de sel est un choix ou un oubli. En tout cas il me semble nécessaire d'en mettre.
  La soupe est bonne, très gourmande.

  Avis sur le produit :
  Un délice !

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  16/20

  Par Christiane C.
  22 décembre 2015

  Une bonne association d'ingrédients, le mélange coco curry est très agréable ! Bonne recette de potage.

  Avis sur le produit :
  Des carottes délicieuses.

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  15/20

  Par Joëlle P.
  7 mars 2016

  Très bonne soupe. L'association carottes / lait de coco est très bonne. La soupe était un peu épaisse.
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  15/20

  Par Marina S.
  8 mars 2016

  Une bonne soupe mais il y avait trop de carottes, j'en ai mis que 600 g et beaucoup d'eau. Je préfère l'association courge ou patate douce/lait de coco.
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  17/20

  Par Christiane C.
  23 mars 2016

  Une bonne soupe agréable avec le lait de coco, ça manque un peu de sel !
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  18/20

  Par Mélanie V.
  6 juin 2016

  Recette simple et très rapide à faire. Nous avons aimé l'association des saveurs et la texture de cette soupe. Bonne recette simple mais efficace.
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  17/20

  Par Céline B.
  9 janvier 2017

  J'ai adoré cette soupe, de plus, je suis impressionné comment le goût de coco ressort à merveille, cela tombe bien j'adore le lait de coco.
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  17/20

  Par Olivia L.
  7 avril 2017

  Une très bonne soupe de carottes, très facile à faire. Le lait de coco adoucit et se sent bien. Le curry relève le tout mais ça manque de sel à notre goût.