Soupe de courgette et vache qui rit au thermomix

Soupe de courgette et vache qui rit au thermomix - Isabelle H.
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Recette proposée par
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« Merci a tous d'avoir tester ma recette ! ultra bonne et ultra simple a faire les enfants adorent !! merci merci ! »
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DÉCOUVREZ-LES
18
2010
Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 400 gr de courgettes
  • 300 gr de pomme de terre (petite)
  • 2 cubes de bouillon de legume
  • 5 vache qui rit
  • sel, poivre
  • 700 gr d'eau

Recette

1.
Epluchez et couper en gros les legumes.
2.
Les placer dans le bol avec 700 gr d'eau, et les cubes de bouillons programmez 30 minute vitesse 1 et varoma.
3.
A la sonnerie, ajouter les vaches qui rit, programmer 20 seconde vitesse 10.
4.
Servez chaud.

Suggestions du posteur

« Se congele très bien, si la soupe est épaisse rajouter un peu de creme fraiche. »

Tests et opinions sur la recette

  • 19/20
    Par Elodie M.
    21 octobre 2012

    Hummm j'adore ! Effectivement, j'ai dû rajouter de la crème fraîche.

  • 18/20
    Par Carole H.
    22 octobre 2012

    Très bonne et très onctueuse !!!!!

  • 17/20
    Par Julie G.
    22 octobre 2012

    Bonne recette facile à faire et goûteuse.
    La vache qui rit apporte de la douceur et de la texture à cette soupe.

  • 16/20
    Par Perrine D.
    24 octobre 2012

    Une variante appréciable du velouté de courgettes: beaucoup de saveurs (c'est un peu trop salé mais c'est une question de goût personnel, 1 seul bouillon-cube suffirait), avec une texture bien épaisse et onctueuse.

  • 18/20
    Par Aurélie G.
    25 octobre 2012

    Une soupe très rapide à faire et tellement savoureuse. Un vrai régal !!!

  • 16/20
    Par Jennifer L.
    26 octobre 2012

    Pas mal.
    Bonne petite soupe mais beaucoup trop de kiri pour nous.
    Je pense que trois auraient suffis.

  • 15/20
    Par Murielle C.
    31 octobre 2012

    Bonne petite soupe de courgettes mais personnellement je mettrais moins de vache qui rit la prochaine fois ....

  • 19/20
    Par Virginie P.
    31 octobre 2012

    Trop bonne cette soupe.

  • 20/20
    Par Caroline M.
    1 novembre 2012

    Rien à redire... bravo !!! Onctueuse, on sent bien le goût de la vache qui rit, mais juste comme il faut ! Nous... on a adoré !

  • 19/20
    Par Olivia S.
    12 novembre 2012

    Soupe très appréciée par tous.

 

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