Soupe de Fane de Radis thermomix ou pas

Temps

Ingrédients

• 2 fanes de radis provenant de 2 bottes
• 4 petites pommes de terre
• 2 kub'or
• sel
• beurre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  14/20

  Par Julie G.
  13 janvier 2013

  Je n'ai pas apprécié le goût de cette recette, je trouve cela acre, mais la texture de la soupe est très bien.
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  10/20

  Par Florence G.
  20 janvier 2013

  Nous n'avons pas aimé cette soupe. Pourtant, c'était une bonne idée d'utiliser les fanes de radis. Mais le goût n'est pas agréable, un peu trop amer selon nous. Peut-être faudrait il rajouter un peu de crème... La texture en revanche est bien.
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  12/20

  Par Véronique R.
  22 janvier 2013

  Une texture impeccable digne d'un velouté, par contre le goût est amer ce qui n'as pas plu à toute ma famille. Dommage car l'idée était bonne.
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  14/20

  Par Elodie M.
  22 janvier 2013

  C'est une recette que je connaissais déjà et que j'ai l'habitude de faire mais en rajoutant de la crème fraîche pour atténuer le goût amer des feuilles et bien l'assaisonner.
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  16/20

  Par Nathalie B.
  28 janvier 2013

  C'est une bonne soupe simple à faire et traditionnelle. Je l'ai trouvé un peu fade cependant. La prochaine fois, je rajouterai ail ou echalotte (d'ou ma note) et je mettrai moins d'eau quitte à la diluer ensuite .
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  8/20

  Par Marie E.
  28 janvier 2013

  Une bonne soupe mais le goût est amer, j'ai ajouté un peu de crème mais ça n'a pas suffit.. Nous n'avons pas aimé... Je vais essayer de la rattraper en rajoutant des carottes pour ne pas la jeter...
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  15/20

  Par Noëlle L.
  30 janvier 2013

  L'amertume de cette soupe ne nous a pas trop dérangé. Simple et facile à faire. Cependant je rejoins un avis donné plus haut : elle manque de saveur. Je pense aussi qu'en y rajoutant ail, échalote ou encore poivre le goût n'en sera que meilleur. Un peu liquide pour moi aussi (cela dépend peut-être de la taille des bottes de radis), la quantité d'eau serait donc à ajuster en fonction de la quantité de fanes utilisée.
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  8/20

  Par Vanessa P.
  3 février 2013

  On a pas été du tout fan ici. C'est très amer, en effet peut-être en assaisonnant plus et rajoutant quelques légumes en plus. La texture quand à elle était super.
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  14/20

  Par Josseline D.
  4 février 2013

  J'ai voulu essayer, voila c'est fait mais je ne recommencerai pas .
  contrairement a d'autres testeurs je ne l'ai pas trouvée amer mais fade .
  
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  16/20

  Par Catherine S.
  18 février 2013

  Nous avons bien apprécié cette soupe. Au préalable, j'ai laissé tremper les feuilles dans un grand volume d'eau à trois reprises pour enlever l'éventuelle amertume. Ce n'était pas amer. Grâce au cube et au beurre, c'était subtilement parfumé. Au final c'est une bonne soupe.