Soupe de légumes aux croûtons

Soupe de légumes aux croûtons - MILVIA H.
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DÉCOUVREZ-LES
16
203
Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 demi céléri rave
  • 1 petit fenouil
  • 3 carottes
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 1 sachet de croûtons à l'ail
  • 100 cl d'eau

Recette

1.
Coupez tous les légumes en morceaux et les mettre dans une casserole.
2.
Ajoutez l'eau et le cube de bouillon de volaille.
3.
Faites cuire 30 minutes et mixez.
4.
Servir dans une assiette et ajoutez les croûtons à l'ail.
5.
Bonne dégustation !

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Marina S.
    20 février 2017

    Bonne soupe mais sans doute meilleure avec un peu de beurre, de crème fraîche ou de fromage à tartiner.

  • 15/20
    Par Isabelle D.
    7 mars 2017

    Soupe qui change mais un peu trop le goût du céleri pour nous. Et nous aurions bien aimé une petite touche de crème fraîche.

  • 18/20
    Par Aure B.
    5 décembre 2019

    Soupe bien parfumée qui change avec des croûtons maison.

 

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