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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- Les fanes d'une botte de carottes
- 1 bouillon cube
- 3 petites pommes de terre
- 1 oignon
- 1 càc d'ail semoule
- 1 càc de piment doux
Recette
1.
Laver et équeuter les fanes de carottes.
2.
Couper l'oignon et les pommes de terre.
3.
Mettre tous les ingrédients dans une casserole. Recouvrir à hauteur d'eau.
4.
Faire cuire environ 30min (ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites).
5.
Mixer le tout au mixeur plongeur.
6.
Servir avec une touche de crème ou pas.
Suggestions du posteur
« Personnellement je la déguste sans crème avec des amandes concassées et des raisins secs. »
