Soupe poireaux, carotte pomme de terre

Temps

Ingrédients

• 4 gros poireaux
• 1 pomme de terre
• 3 carottes
• gros sel de guérande ou noirmoutier ou autre
• 1 c à s crème fraiche liquide
• poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

• • 
  • 
  18/20

  Par Christiane C.
  20 février 2013

  Une bonne soupe de saison bien épicée et très agréable par ce froid!
• • 
  • 
  15/20

  Par Anne Q.
  21 février 2013

  Très bonne recette de soupe rapide à faire, j'ai dû forcer sur la crème fraiche elle me parait plus blanche la mienne!
• • 
  • 
  15/20

  Par Rachel D.
  22 février 2013

  Bonne recette, la mienne est très orange car les carottes utilisées sont très grosses. Chez nous on a l'habitude de la soupe au Thermomix... donc fort mixée, ce que j'ai fait. On l'a mangé avec des croûtons à l'ail même si elle était déjà bien épaisse.
• • 
  • 
  20/20

  Par Céline P.
  25 février 2013

  Une bonne souple simple comme je l'aime avec juste une pointe de crème!
• • 
  • 
  16/20

  Par Laurence D.
  25 février 2013

  Nous avons beaucoup aimé cette soupe qui réchauffe bien par ce temps. La carotte adoucit le poireau et la pomme de terre apporte du velouté.
• • 
  • 
  17/20

  Par Anne-sophie P.
  26 février 2013

  J'aime la soupe et j'essaye de faire attention à ma ligne, elle est simple à faire est agréable à boire. J'en ai fais beaucoup même d'avance que j'ai mis au congélo car même les enfants ont apprécié la boire .
• • 
  • 
  18/20

  Par Julie G.
  27 février 2013

  Une bonne recette de soupe onctueuse qui réchauffe. A refaire!
• • 
  • 
  18/20

  Par Elodie M.
  27 février 2013

  Recette très classique chez moi que je fais régulièrement et donc que j'apprécie car la variété de ces légumes se mélangent bien. Très mixé pour nous.
• • 
  • 
  17/20

  Par Béatrice G.
  7 mars 2013

  Bonne soupe bien équilibrée en légumes avec un bon velouté.
• • 
  • 
  17/20

  Par Julie M.
  12 mars 2013

  Recette classique mais qui fonctionne bien et réchauffe en ces soirs frileux ! Touche de crème très agréable.