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La recette en vidéo
Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 100 g de Saveur d’Asie soupe thaï d'Energy Diet
- 1 L de lait
- 50 g de champignons noirs
- 2 carottes
- 1 oignon
- 20 g de gingembre
- 1 poireau
- 4 gambas
- 1 càs d’huile d’olive
- 20 cl d’eau
Recette
1.
Émincer les carottes, l’oignon, les champignons, le gingembre et le poireau.
2.
Dans une casserole, faire revenir les oignons quelques instants dans une càs d'huile d'olive puis ajouter les champignons et le poireau.
3.
Ajouter 20 cl d’eau et laisser mijoter quelques min. Ajouter les carottes, le gingembre et de laisser cuire 5 min.
4.
Saler et poivrer à votre convenance.
5.
Dans le shaker, verser 250 ml de lait (pour 1 pers.). Ajouter 100 g de substitut de repas Saveur d’Asie soupe thaï d'Energy Diet. Remuer énergiquement.
Mettre le shaker directement au micro-ondes pendant 1.30 min à 700W.
6.
Pendant ce temps, décortiquer les gambas et les couper en tranches épaisses.
7.
Dresser dans une assiette creuse : les légumes, le contenu du shaker puis les tranches de gambas.
8.
Un dernier tour de moulin et c'est prêt !
