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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
8 pers et +
- 100 g de chocolat caramel lactée Barry
- 1 càs bombée de farine
- 75 g beurre
- 75 g sucre
- 2 oeufs
- 1 pincée de levure chimique
Recette
1.
Préchauffer le four à 180°C.
2.
Faire fondre au micro-ondes le beurre et le chocolat, bien remuer.
3.
Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
4.
Monter les blancs en neige.
5.
Incorporer la farine et la levure au mélange de chocolat.
6.
Incorporer délicatement les blancs en neige.
7.
Couler la préparation dans les moules sourires.
8.
Cuire 35 mn, puis démouler une fois tiède.
Suggestions du posteur
« Vous pourrez décorer les yeux et bouches avec des perles ou alors du glaçage maison (une goutte de lait mélangée à du sucre glace). J'ai divisé la quantité par 2 par rapport à la photo des ingrédients, car il aurait fallu faire 2 plaques de 12 sourires. »
