Spaghettis à la mémé

Temps

Ingrédients

• 800 gr de porc
• 250 gr de spaghettis
• 10 olives noires ou plus
• 400 gr de pulpe de tomate
• 2 càs d'huile d'olive
• 2 échalotes
• 2 gousses d'ail
• 1 bouilon de marmitte Knorr de volaille ou boeuf
• 2 pincées d'herbes de Provence
• Sel et poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Marina S.
  25 mars 2014

  Un très bon plat complet, j'ai l'habitude de faire ce genre de plat mais sans viande ou avec des lardons.
  Les olives ne sont pas tellement appréciées à la maison, moi j'aime beaucoup, le goût me rappelle celui des pizzas. J'avais oublié la boîte de tomates, je l'ai mise sur la photo finale.
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  16/20

  Par Cindy R.
  25 mars 2014

  Bonne recette avec un bon goût. Bien consistante ! Les olives apportent une saveur supplémentaire au plat. Merci pour cette recette.
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  16/20

  Par Isabelle D.
  26 mars 2014

  Nous avons aimé ce plat complet, surtout la sauce. Un peu moins les olives qui pour nous étaient en trop.
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  17/20

  Par Christiane C.
  1 avril 2014

  Nous avons bien aimé, plat complet avec beaucoup de saveur.
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  16/20

  Par Christine L.
  4 avril 2014

  Vite préparé et beaucoup de goût. Tout ce qu'on aime en semaine. J'aurais juste ajouté un peu plus de tomates concassées.
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
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  17/20

  Par Katia P.
  9 mai 2014

  Bonne recette de pâtes, facile à préparer et étapes bien expliquées. J'ai réduit les ingrédients de moitié afin d'obtenir un plat pour deux personnes. Les olives noires apportent un vrai plus et le sauté de porc change un peu du traditionnel hachis de bœuf. A refaire sans hésiter.
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  17/20

  Par Valérie K.
  28 mai 2014

  La viande était tendre et moelleuse. La sauce était pleine de saveur, bien épicée et en bonne quantité pour l'ensemble du plat.
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  20/20

  Par Géraldine M.
  20 mars 2015

  Un plat de spaghettis qui change des traditionnelles bolognaise. On a vraiment tous apprécié cette recette. Une très bonne idée d'y mettre des olives (pour nous) ainsi que le bouillon cube dans la sauce tomate et la viande de porc, ça change aussi ! Que des bons points pour ces spaghett' !! J'en referai, c'est sûr !
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  17/20

  Par Laurence D.
  2 juin 2015

  La viande est bien moelleuse et la sauce tomates bien parfumée par les olives. Ma note est une moyenne de la tablée où le goût des olives n'a pas été apprécié par tout le monde.
  (MySaveur : il y a bien une boîte de champignons sur la photo des ingrédients car j'étais j'étais persuadée qu'il y en avait dans la liste des ingrédients mais quand je me suis aperçue qu'il n'y en avait pas dans la recette, mes champi sont repartis au placard !)