spaghettis au saumon a ma façon

spaghettis au saumon a ma façon - Jean rené B.
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DÉCOUVREZ-LES
17
209
Plat principal
Moyen

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 1 pave de saumon
  • 3-400g de courge spaghetti
  • 90g de spaghettis seches
  • 2 cas de creme fraiche
  • sel poivre
  • jus de citron
  • un peu d herbes aromatiques type basilique, coriandre...

Recette

1.
poeller avec de l huile d olive le pave de saumon
2.
faire cuire les spaghettis comme indiquer sur le paquet
3.
pour la courge spaghetti, soit vous avez comme nous de la courge congelee de cette ete ou sinon si vous venez d un a voir une fraiche, il faut la couper en deux dans la longueur, elever les les pepins, badigeonner d huile d olive la partie de chair, mettre au four au maximum au four pendant 45 min, une fois cuite prendre une fourchette et lgriffer la chaire pour tirer les spaghettis
4.
melanger l ensemble avec la creme fraiche, un peu de jus de citron, sel poivre et aromatiques (perso je le faits a l oeil)

Suggestions du posteur

« Courge spaghetti est un courge qui a faire à manger aux enfants »

Tests et opinions sur la recette

  • 19/20
    Par Stephanie S.
    17 décembre 2012

    Je n'ai pas senti le goût de la courge.
    Mais sinon pâtes et saumon, un régal !

  • 19/20
    Par Elodie B.
    17 décembre 2012

    Très bon !

  • 16/20
    Par Therese L.
    1 janvier 2013

    Une surprise la courge spaghetti. Je ne connaissais pas. Cependant, je trouve que cela n'a pas beaucoup de goût. C'est vrai que la recette permet de manger des légumes, impeccable pour les enfants. Sinon le reste est simple.

  • 13/20
    Par Jessica P.
    6 janvier 2013

    Un peu déçu par le plat, qui manque à mon goût d'assaisonnement. Dommage, car j'aime beaucoup tous les ingrédients qui composent le plat.

  • 15/20
    Par Patricia R.
    28 janvier 2013

    Compliqué de trouver de la courge spaghetti à cette saison ! Mais j'ai trouvée !! La courge ne sent pas trop avec le saumon et les spaghettis sèches ! L'ensemble reste bon mais rien d'exceptionnel pour nous !

  • 20/20
    Par Magali G.
    15 mars 2013

    Trop bon !!!! J'ai mis de l'aneth comme herbe car je trouve que cela va très bien avec le saumon. C'était parfait.

  • 17/20
    Par Anne-sophie M.
    12 avril 2013

    Très bon et repas complet. L'association saumon - pâtes est toujours un succès à la maison. La courge spaghetti apporte les légumes pour bien compléter ce repas. Herbes utilisées : aneth.

  • 20/20
    Par Katia P.
    8 septembre 2015

    Recette simple et rapide à préparer. La courge spaghetti (cuite et congelée la saison dernière) apporte de la légèreté au plat. J'ai choisi le persil comme herbes aromatiques. À refaire sans hésiter.

  • 16/20
    Par Florence T.
    26 février 2016

    Une bonne recette ! Très bonne cuisson de la courge, mais je n'ai pas trouvé qu'elle se mariait aussi bien avec le saumon que les lardons par exemple...

 

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