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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 1 paquet de tagliatelle fraîche
- 600 ml de lait
- 100 g de farine
- 100 g de beurre
- Une petite 1/2 càc de muscade
- 1/2 càc de persil
- 1/2 càc d'ail
- 1 paquet d'émincé de poulet
- 1 boîte de champignons ou des frais
- Gruyère à votre goût (200 g pour moi)
- Sel et poivre
Recette
1.
Faire cuire vos tagliatelles comme indiqué sur le paquet.
2.
Dans une grande sauteuse, mettre le beurre.
3.
Faire la béchamel, rajouter la farine et le lait et laisser cuire un peu.
4.
Rajouter la muscade, l'ail et le persil, saler et poivrer.
5.
Si vous la trouvez trop épaisse, rajouter un peu de lait.
6.
Rajouter le poulet, les champignons et le gruyère.
7.
Égoutter les pâtes.
8.
Rajouter les pâtes à la sauce.
9.
Mélanger bien et server.
Tests et opinions sur la recette
- 16/20
Bonne recette simple, rapide, à la portée de tout le monde, comme les ingrédients !!
- 11/20
Nous n'avons pas du tout aimé les pâtes avec la béchamel, ni l'ajout de poulet. C'était écoeurant. Pour nous se ne sont pas de bonnes associations
- 14/20
Un bon plat, facile à faire mais un peu banal. C'était un peu trop liquide. Je préfère les plats que je fais habituellement !
- 13/20
Nous avons trouvé cela un peu trop bourratif. J'aurais bien aimé faire gratiner le tout au four. De la crème au lieu de la béchamel aurait rendu ce plat plus léger.
