Tagliatelles fraîches et sauce ratatouille

Temps

Ingrédients

• 1 paquet de tagliatelles aux oeufs frais (Lustucru)
• 2 aubergines
• 1 oignon
• 1 courgette
• 1 poivron
• 1 pot de sauce tomate
• Huile d'olive, sel, poivre, piment d'Espelette

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  12/20

  Par Anne-marie P.
  7 novembre 2013

  Une recette très simple à réaliser. Par contre, à aucun moment il n'est marqué de saler, poivrer et de mettre le piment, mais surtout la dose à mettre. Par contre, il aurait été préférable de marquer la quantité de sauce tomate, car un pot c'est vague !!
  Par contre, je trouve que l'on sent trop l'acidité de la sauce tomate, je pense qu'il faudrait mettre un peu de sucre. Sinon, cela change d'une banale sauce tomate et permet de manger des légumes.
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  11/20

  Par Julien B.
  11 décembre 2013

  Recette simple et facile à faire, mais qui manque cruellement de saveurs en bouche. Je ne sais pas si j'ai mis assez de piment car la quantité n'est pas indiquée. Je trouve que l'on sent trop la sauce tomate.
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  15/20

  Par Celine T.
  30 janvier 2014

  Les légumes sont bien fondants et cela va bien avec des tagliatelles.
  Pour moi, il manque juste un peu d'herbes aromatiques.
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  20/20

  Par Marina S.
  24 juin 2014

  Recette parfaite, c'est extra !!! Nous avons adoré.
  Un pure délice pour les amoureux de pâtes et de légumes !
  Par contre, c'est meilleur en y ajoutant de l'origan, c'est ce que j'ai fait dans mon assiette.
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  18/20

  Par Anne-sophie P.
  10 juillet 2014

  C'était très bon, tout le monde à table a vidé son assiette. On a accompagné cette recette de jambon de Bayonne, on s'est régalé.
  C'est vrai, il n'est pas précisé la quantité de sauce tomate, ça peut être gênant pour réaliser la recette. Perso, je pense que ma boîte était trop petite, il en aurait fallu plus mais néanmoins, ça reste très bon et une bonne idée pour accompagner des pâtes fraîches.