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Temps
Ingrédients
- 2 tomates
- 1 gousse d'ail
- 1 échalote
- Vinaigre de Xérès (ou balsamique)
- 1 bouquet de basilic
- Sel, poivre
Recette
Suggestions du posteur
Tests et opinions sur la recette
- 14/20
Une verrine rapide à faire, j'ai eu du mal à l’épluchage, sinon c'est parfait, le basilic donne un goût du sud comme j'aime.
- 17/20
Une recette simple et rapide à réaliser. Les tomates étaient bien parfumées par les différentes saveurs qui ont apporté de la fraîcheur. Bon assaisonnement.
- 14/20
Le vinaigre de xérès apporte une note acidulée à cette verrine et avec le basilic c'est très bon.
- 15/20
Bonne recette. Beaucoup de fraîcheur et du goût malgré l'absence d'huile dans l'assaisonnement. Le plus, le basilic en quantité.
- 14/20
J'ai gaspillé de la tomate en enlevant la peau (je ne retenterai pas l'expérience) et le vinaigre apporte trop d'acidité.
- 12/20
Désolée mais je ne referai pas cette recette. J'ai trouvé la préparation trop laborieuse par rapport au résultat. En effet, ce n'est pas mauvais mais ça vaut une salade de tomates classiques.
- 19/20
C'est très très bon et très frais. Voila comment j'aime manger les tomates !
- 16/20
Je ne vois pas l'intérêt d'enlever la peau pour une salade.
Le basilic donne un bon goût à la tomate. - 17/20
Très bon, très frais et simple à réaliser. En bref, une verrine parfaite par temps de canicule. Seul bémol : en retirant la peau, la tomate se décompose un peu et ça fait un peu bouillie, la prochaine fois je laisserai la peau.
- 17/20
Fait avec des tomates de mon jardin mis au congélateur. Bon goût d'ail et échalote.
