Tarte à l'oignon à ma façon

Temps

Ingrédients

• 1 pâte feuilletée ou brisée
• 500g d'oignon
• 1/2l de lait
• 2 cuillère à soupe de farine bombé
• 3 oeufs
• 40g de beurre
• Sel,poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  15/20

  Par Karen B.
  5 novembre 2012

  Bonne recette de tarte à l'oignon.
  Je l'ai servie en apéro.
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  19/20

  Par Sandrine M.
  8 novembre 2012

  Nous nous sommes régalés avec cette tarte à l'oignon que j'ai accompagnée d'une salade d'endives. Je pense que je la referai avec des lardons ou du bacon pour donner un peu plus de goût.
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  18/20

  Par Frederique V.
  12 novembre 2012

  Une bonne recette, une tarte aux oignons fondante... Meilleure que mon ancienne façon de faire.
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  15/20

  Par Françoise G.
  12 novembre 2012

  Tarte bonne mais un peu fade à notre goût, à refaire en mettant plus d'épices.
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  17/20

  Par Ourilie G.
  12 novembre 2012

  Ça sentait tellement bon que nous étions pressés de la goûter...Du coup, photo prise après le début de la dégustation !!! oups !! Très apprécié.
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  13/20

  Par Jennifer L.
  13 novembre 2012

  C'était bon mais la texture n'était vraiment pas terrible.
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  17/20

  Par Virginie P.
  26 novembre 2012

  Très simple, très bon. Fait penser à une recette de grand mère.
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  15/20

  Par Magali G.
  15 janvier 2013

  Je trouve cette maniére de faire un peu longue sinon le résultat est bon, mais je garderai ma recette, plus rapide, pour le même résultat.
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  15/20

  Par Karine P.
  17 janvier 2013

  Bonne recette mais rien d'exceptionnel par rapport à une quiche aux oignons standard. On s'est quand même disputé la dernière part et je dois aussi noter que ma fille de deux ans qui boude les oignons en a mangé presque un quart, ce qui fait passer la note de 14 à 15.
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  13/20

  Par Catherine S.
  22 janvier 2013

  Cette tarte n'a pas rencontré le succès attendu chez nous... Au niveau du goût c'est l'unanimité, c'est beaucoup trop doux, il manque une épice ou un ingrédient pour relever l'ensemble (piment d'espelette, une pointe de curry...). Et au niveau de la texture, c'est mitigé mais il ressort que la béchamel amène une onctuosité qui fini par apporter un côté un peu écoeurant, j'avais utilisé une pâte feuilletée, il faut peut-être la faire avec une pâte brisée.