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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 1 pâte feuilletée
- 2 oignons rouges ou jaunes
- 400 g de saumon frais
- Du thym
- 15 cl de crème fraîche
- Sel et poivre
Recette
1.
Étaler la pâte dans un moule à tarte. Disposer les oignons émincés de façon à recouvrir la pâte.
2.
Saupoudrer de thym. Couper le saumon en fines lamelles et le poser sur le lit d'oignons.
3.
Saler et poivrer. Déposer la crème fraîche sur l'ensemble.
4.
Enfourner à 210°C pendant 25 à 30 min.
5.
Bonne dégustation !
Tests et opinions sur la recette
- 17/20
J'aurais préféré qu'il y ait un véritable appareil pour cette tarte est pas simplement de la crème fraîche déposée sur la garniture.
- 17/20
C'est plus une pizza qu'une tarte puisqu'en effet il n'y a pas d'appareil à quiche. Nous l'avons bien apprécié, les oignons étaient bien cuits, le saumon parfait. Le tout était moelleux grâce à la crème. Pâte à tarte faite maison.
