Tarte à la courgette par Gwladys G.

Temps

Ingrédients

• 1 pâte feuilletée
• 200 g de lardons fumés
• 300 g de courgettes
• 1 tomate
• 4 oeufs
• 20 cl de crème liquide entière
• 5 ml de persil ciselé
• 5 ml de bouquet garni à la provençale
• 2 ml de piment d'Espelette
• Emmental râpé
• Sel et poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Hélène D.
  30 juillet 2014

  Très bonne recette, bien équilibrée et qui a séduit petits et grands. Encore meilleur avec les légumes du jardin ! Même froid c'est très bon. Merci pour cette recette !
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  18/20

  Par Christiane C.
  5 août 2014

  Une tarte bien copieuse, avec beaucoup de saveurs.
  Servi avec une salade, à refaire.
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  18/20

  Par Isabelle K.
  14 août 2014

  Cette tarte aux courgettes est excellente. On ne sent pas spécialement chaque ingrédient séparément (à part les lardons fumés dont le goût est très prononcé) les courgettes et la tomate étant ici de saveur assez neutre. Mais il faut dire que l’ensemble se marie on ne peut mieux. Les proportions sont parfaites et le tout est vraiment très agréable à déguster, moelleux et savoureux. Servie avec une salade verte, cette tarte est parfaite pour un repas du soir.
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  16/20

  Par Sandrine H.
  24 février 2015

  Une bonne quiche complète pour le menu du soir, parfait pour faire manger des légumes aux enfants, les herbes et épices relèvent bien la courgette.
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  18/20

  Par Méline D.
  20 avril 2015

  Tarte très rapide à faire et pleine de saveurs. Les épices apportent beaucoup de goût.
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  17/20

  Par Elodie P.
  9 septembre 2015

  Cette quiche est excellente. Le mélange persil / bouquet garni / piment d'Espelette est top et se marie très bien aux ingrédients. On ne sent pas trop les courgettes (et pour nous c'est tant mieux). Malheureusement, la pâte finit détrempée, ma bonne pâte maison a fini en bouillie ! Il manque une solution pour éviter ça, de la semoule fine peut-être ?
  Un peu plus longue à faire que l'estimation !
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  20/20

  Par Lynda T.
  20 janvier 2016

  Très bonne tarte, une autre façon de déguster les courgettes.
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  12/20

  Par Hong Hanh N.
  10 mai 2016

  Recette moyennement appréciée.
  Nous avons utilisé de la courgette surgelée, peut-être pour ça.
  La garniture tient bien.
  Le goût de légume est quand même très présent et déplaît aux enfants.
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  18/20

  Par Olivia L.
  16 mai 2016

  Très bonne tarte à la courgette, bien relevée avec les herbes, le temps de cuisson est parfait. Les dés de courgettes étaient encore légèrement croquants comme on les aime, servi avec de la mâche.
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  17/20

  Par Christiane C.
  14 juin 2016

  Bonne quiche avec du goût, tout le monde a aimé car elle est bien équilibrée.