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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 1 pâte feuilletée
- Pour la crème d'amande :
- 55 g de beurre mou
- 50 à 70 g de sucre selon votre goût
- 55 g de poudre d'amandes
- 1 œuf
- 1/2 càc de zeste de citron râpé
- 1 petite pincée de sel
Recette
1.
Battre le beurre avec le sucre jusqu'à l'obtention d'une crème homogène. Ajouter l’œuf et le zeste de citron. Fouetter bien le tout pour avoir un mélange homogène avant d'ajouter la poudre d'amandes et le sel. Mélanger.
2.
Foncer un petit moule à tarte ou des moules à tartelettes avec la pâte feuilletée avant de la piquer avec une fourchette et de la garnir avec la crème d'amande.
3.
Enfourner la tarte dans un four préchauffé à 180°C pendant 30 min ou selon votre four.
4.
Bonne dégustation !