Tarte à la crème d'amande

Tarte à la crème d'amande - Najwa N.
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DÉCOUVREZ-LES
16
201
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1 pâte feuilletée
  • Pour la crème d'amande :
  • 55 g de beurre mou
  • 50 à 70 g de sucre selon votre goût
  • 55 g de poudre d'amandes
  • 1 œuf
  • 1/2 càc de zeste de citron râpé
  • 1 petite pincée de sel

Recette

1.
Battre le beurre avec le sucre jusqu'à l'obtention d'une crème homogène. Ajouter l’œuf et le zeste de citron. Fouetter bien le tout pour avoir un mélange homogène avant d'ajouter la poudre d'amandes et le sel. Mélanger.
2.
Foncer un petit moule à tarte ou des moules à tartelettes avec la pâte feuilletée avant de la piquer avec une fourchette et de la garnir avec la crème d'amande.
3.
Enfourner la tarte dans un four préchauffé à 180°C pendant 30 min ou selon votre four.
4.
Bonne dégustation !

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Olivia L.
    26 février 2018

    Une bonne tarte, facile et rapide à préparer. La crème d'amande est très bonne surtout avec la touche citronnée. Cuisson de 20mn pour mon four.

 

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