Tarte à la moutarde et tomates

Temps

Ingrédients

• Pâte feuilletée
• 1 C à soupe de moutarde bien pleine
• 3 ou 4 tomates selon leur taille
• Sel, poivre
• Une poignée d'herbes de Provence
• Gruyère râpé

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  15/20

  Par Françoise G.
  11 juin 2013

  Recette classique de la tarte à la tomate si ce n'est que d'habitude, je pose le gruyère rapé sur la moutarde. Nous avons apprécié mais la quantité d'herbes de Provence est trop importante et devient gênante à notre goût! Ca reste malgré tout un plat rapide et pratique à faire!
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  20/20

  Par Christelle P.
  12 juin 2013

  Nous avons adoré.
  La moutarde et les herbes de provence permettent de donner du goût à l'ensemble.
  Cette tarte est très légère.
  Je referai.
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  16/20

  Par Bénédicte S.
  13 juin 2013

  Bonne recette mais très classique. J'ai utilisé du basilic pour plus de goût.
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  18/20

  Par Laetitia G.
  13 juin 2013

  Une tarte à la tomate toute simple mais très bonne. La moutarde et les herbes la parfume bien. Comme il n'y a pas de pré-cuisson de la pâte j'avais peur qu'elle ne soit pas bien cuite (surtout qu'en général les tomates rendent de l'eau) mais là pas du tout. C'était parfait!
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  16/20

  Par Laurence D.
  24 juin 2013

  Une recette que j'ai pour l'habitude de faire avec du comté, ici avec le gruyère c'est plus doux. Nous avons apprécié cette nouvelle version, la recette est testée et approuvée dommage que le temps de cuisson n'ai pas été indiqué.
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  18/20

  Par Céline P.
  25 juin 2013

  Très bon, la moutarde rehausse bien, bonne cuisson !
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  14/20

  Par Jessica D.
  27 juin 2013

  Bonne recette, par contre, 1 cuillère à soupe bien pleine de moutarde dans le fond est trop fort à mon goût je n'ai pas apprécié manger la tarte ce qui est dommage car avec les épices ça donnait un bon goût.
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  20/20

  Par Lynda T.
  9 juillet 2013

  Très bonne tarte à la tomate, à garder précieusement ! Parfait pour la moutarde et les herbes de provence qui donnent un très bon goût à l'ensemble.
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  15/20

  Par Virginie B.
  15 juillet 2013

  Bonne tarte à la tomate bien aromatisée avec les herbes et la moutarde. Par contre, la pâte n'était pas assez cuite malgré 10 min de plus.
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  18/20

  Par Pauline D.
  5 août 2013

  Très bonne petite recette de tarte à la tomate, je n'y aurais jamais pensé ^^ le mélange moutarde, tomates herbes de Provence et fromage se marie bien.
  Je n'ai eu que 2 tomates sous la main mais, vu mon petit moule, c'était largement suffisant.
  Seul bémol : je n'ai pas trop senti le goût de la moutarde, peut être en mettre un peu plus pour la prochaine fois ^^.