tarte au chaource par Nadine P.

tarte au chaource - Nadine P.
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DÉCOUVREZ-LES
18
2010
Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1 pâte feuilletée déjà roulée
  • 1 grosse boite de champignons de paris émincés
  • 1 chaource
  • 25 cl crème liquide

Recette

1.
foncez un moule à tarte avec la pâte feuilletée.
2.
posez dessus les champignons et la crème. Salez, poivrez.
3.
coupez le chaource en morceaux et posez dessus
4.
faire cuire à 200° environ 40 mn.
5.
sortir du four et attendre environ 5 mn avant de consommer cela permet au mélange de se solidifier un peu

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Valérie K.
    25 janvier 2013

    J'avais un Chaource qui commençait à être bien fait. Il a bien parfumé la tarte. Bonne association avec les champignons qui étaient en quantité. Nous l'avons mangé avec une salade d'endives !

  • 20/20
    Par Aurelie K.
    30 janvier 2013

    Excellent, j'ai adoré et les invités aussi. Je referai souvent maintenant que j'ai la recette!

  • 19/20
    Par Aude M.
    4 février 2013

    Alors c'est purement et simplement un délice!!!! Mon chaource était un peu fait mais cuit il est aromatique à souhait. Tout le monde s'est régalé. Je ne mets pas 20 car à la sortie du four, même en attendant, l'appareil ne s'est jamais solidifié. Cela vient-il du pourcentage de matière grasse de la crème? N'étant pas précisé dans la recette, j'ai utilisé celle que j'avais sous la main, c'est-à-dire l'allégée.

  • 16/20
    Par Anne-sophie F.
    4 février 2013

    Bonne association entre le chaource et les champignons.
    Un peu déçue de la consistance car la crème est restée assez fluide !

  • 19/20
    Par Valerie B.
    6 février 2013

    Délicieuse recette !!! Je ne suis pourtant pas fan des quiches mais cette tarte est très gouteuse.
    Je la referai certainement avec de la crème semi-épaisse car il a fallu prolonger la cuisson et attendre à la sortie du four pour que le tout se solidifie ... mais ça en valait la peine !

  • 19/20
    Par Christelle B.
    14 février 2013

    Excellent, rien à dire au niveau du goût. Par contre, un peu liquide lorsque je l'ai coupé. A refaire quand même. Les enfants ont adoré !

  • 15/20
    Par Chrystel L.
    15 février 2013

    Très bonne recette facile à réaliser. Ce qui est dommage c'est la texture qui n'est pas super malgré que j'ai laissé reposer 5 min. Je referai cette recette en faisant auparavant revenir les champignons à la poêle pour éliminer l'eau.

  • 18/20
    Par Clarisse T.
    4 mars 2013

    Recette extra simple à réaliser.
    Très bon goût mais consistance très liquide.
    A refaire quand même.

  • 18/20
    Par Severine B.
    15 mars 2013

    Très bonne tarte. Le mélange champignons/chaource et crème est une tuerie. Dommage que la consistance reste liquide, ce n'est pas pratique pour servir. Je la referai mais en tartelette pour la présentation. J'avais fais revenir les champignons avant et je n'avais mis que 20cl de crème. A refaire. Merci

  • 18/20
    Par Agnès L.
    25 mars 2013

    La tarte reste un peu liquide mais peu importe, elle est excellente ! Le chaourme fond bien et apporte de la douceur et plein de saveurs ! À accompagner d'une salade verte pour un repas complet !

 

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