TARTE AUX POIREAUX ET AU CHEVRE

Temps

Ingrédients

• 1 pâte feuilletée
• 5 poireaux
• 4 oeufs
• 200g de crème fraîche
• 20g de beurre
• du chèvre
• muscade
• Sel et Poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  20/20

  Par Christiane C.
  10 janvier 2013

  Je suis fan. Le mariage poireaux et chèvre très bien, tout y est, le goût, les saveurs. J'ai fait des tartes individuelles.
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  20/20

  Par Sabrina B.
  16 janvier 2013

  Recette rapide, simple et très bon. Rien à redire !
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  20/20

  Par Laetitia V.
  16 janvier 2013

  j'ai adoré rien à dire.
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  18/20

  Par Aurelie K.
  28 janvier 2013

  Très bon goût, en revanche la prochaine fois je prendrai des poireaux frais plutôt que congelé car ca a donné trop d'eau.
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  15/20

  Par Rachel D.
  4 février 2013

  Le goût est là mais nous avons trouvé cela trop mou, je le referai mais avec de la maïzena et certainement des lardons pour donner un peu plus de goût.
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  18/20

  Par Sonia D.
  4 février 2013

  Délicieux. J'adore la tarte aux poireaux. En général j'y met du gruyère ici la recette est au fromage de chèvre (ici chaource pour ma part )et c 'est un très bon mariage .
  J'ai choisi des poireaux frais qui ont malheureusement un peu grillés en passant a la poêle !
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  16/20

  Par Joy O.
  11 février 2013

  Bon! Il aurait été bien de préciser le temps de chauffe des poireaux. J'ai laisser au four 10 minutes de plus qu'indiqué (Peut être dû à mon four).
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  15/20

  Par Karine O.
  19 février 2013

  
  bonne quiche aux poireaux mais cela manquait d’assaisonnement... il faut saler les poireaux dès la première étape de leur cuisson dans le beurre.
  J'ajouterai aussi de la moutarde la prochaine fois.
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  18/20

  Par Agnès L.
  25 février 2013

  Une excellente tarte pour le soir pour des amateurs de chèvre comme nous ! À refaire avec des dès de jambon !
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  17/20

  Par Lucie L.
  7 mars 2013

  Très bonne recette. Je ne mange pas souvent de poireaux, c'était la bonne occasion. Le chèvre et le poireau se marient très bien !