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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 1 rouleau de pâte brisée
- 350 g de chair de crabe
- 250 g de ricotta
- 1 oeuf
- 1 càc d'aneth
- 10 g de beurre
- Sel et poivre
Recette
1.
Préchauffez le four à 180°C (Th 6). Egouttez et émiettez la chair de crabe.
2.
Dans une jatte, fouettez la ricotta avec l'oeuf. Ajoutez le crabe, l'aneth. Salez, poivrez et mélangez bien.
3.
Déroulez la pâte dans un moule à tarte beurré. Versez la préparation au crabe et enfournez. Faites cuire 40 min environ. Servez dès la sortie du four.
Suggestions du posteur
« Vous pouvez utiliser de l'aneth fraîche soit 2 branches ciselées. »