Tarte au thon par Stefanie H.

Tarte au thon - Stefanie H.
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Recette proposée par
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Son mot en +
« moi je mets beaucoup de gruyère car mon fils adore quand il y a beaucoup de gruyère ...voilà mais chacun fait comme il veut  »
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DÉCOUVREZ-LES
15
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 pâte feuilletée
  • 3 cs de moutarde
  • 500 gr de thon en boite
  • sel et poivre
  • 3 oeufs
  • 20cl crème semi liquide
  • 300 gr gruyère râpé

Recette

1.
Etaler la pâte dans un moule à tarte
2.
étaler les 3 cuillères à soupe de moutarde sur la pâte
3.
ouvrir les boites de thon , émiettez le thon sur une assiette
4.
étalez le thon sur la pâte moutardée
5.
dans un bol fouettez les oeufs avec la crème , salez et poivrez
6.
versez la préparation sur le thon
7.
mettre le gruyère râpé
8.
enfournez 30 mn th 180°

Suggestions du posteur

« Cette quiche est parfaite chaude , froide accompagnée d' une salade ... »

Tests et opinions sur la recette

  • 12/20
    Par Vanessa R.
    17 janvier 2013

    Beaucoup trop de gruyère je pense. J'aurai préféré une pâte plus légère, brisée plutot que feuillettée.
    Bon mais sans plus, un peu fade !

  • 18/20
    Par Christiane C.
    17 janvier 2013

    Très bonne tarte au thon. J'aurai rajouter un peu d'herbes à mon gout !

  • 13/20
    Par Françoise V.
    19 janvier 2013

    Beaucoup trop de gruyère pour cette tarte. Je pense que la moitié aurait été grandement suffisant. Par contre, un peu léger en crème vu les 500 g de thon, c'était un peu compact. Moi, je suis pâte feuilletée, alors cela m'allait très bien.

  • 15/20
    Par Isabelle S.
    23 janvier 2013

    Ca change de la quiche ordinaire, le thon reste un peu sec, son goût se marie bien avec la moutarde !

  • 13/20
    Par Monia L.
    25 janvier 2013

    La tarte a bon goût, mais c'est un classique (je la fait en y ajoutant des tomates ou du fromage à raclette habituellement). Par contre la quantité de crème est trop faible pour la tarte (il faudrait doubler pour que cela soit correct).

  • 16/20
    Par Caroline V.
    28 janvier 2013

    Nous avons bien aimé, par contre j'ai suivi les conseils des autres testeurs, j'ai enlevé un peu de gruyère et j'ai rajouté quelques herbes, du persil. Le mariage entre le thon et la moutarde est très bien, cela relève l'ensemble.

  • 12/20
    Par Celine T.
    29 janvier 2013

    Il y a vraiment trop de thon et pas assez de crème du coup cette quiche est trop sèche à notre goût.
    Pareil pour le fromage qui masque le goût du thon.
    A refaire en modifiant certaines quantités.

  • 18/20
    Par Therese L.
    4 février 2013

    C'est une bonne recette. L'utilisation de la moutarde fait la différence, cela gorge le plat, cela met un peu de piment. Nous avons adoré. Par conte, c'était un peu fort pour les enfants. Le plat a très bon goût.

  • 16/20
    Par Virginie M.
    5 février 2013

    tarte très bonne en gout ! les enfants ont appréciés le thon ! perso, j'ai mis moins de gruyère !et la moutarde releve bien le plat ! juste un bémol , attention aux quantités , je trouve ça énorme !

  • 16/20
    Par Annie L.
    18 février 2013

    Bonne recette, assez bon et bien agrémentée. Facile à réaliser et rapide.

 

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