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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 1 pâte feuilletée
- 250 g de mascarpone
- 500 g de fraises (de mon jardin)
- 50 g de sucre glace
- 1 cuillère rase de vanille en poudre
- 80 g de confiture de fraises
- 3 càs de jus de citron
Recette
1.
Préchauffez votre four à 210°C.
2.
Étalez votre pâte dans un moule à tarte et piquez la à la fourchette.
3.
Enfournez pour 10 minutes.
4.
Pendant ce temps, équeutez et lavez vos fraises.
5.
Sortez votre fond de tarte, laissez refroidir.
6.
Dans un saladier mélangez la mascarpone, le sucre glace et la vanille en poudre.
7.
Garnir votre fond de tarte avec la préparation mascarpone.
8.
Garnir ensuite avec vos fraises à votre guise.
9.
Faire fondre la confiture avec le jus de citron et badigeonnez votre tarte avec.
10.
Placez au frais.
Suggestions du posteur
« Une tarte fraîche et très bonne pour une fin de repas ou un bon goûter. »
Tests et opinions sur la recette
- 14/20
Une tartelette très simple. La crème n'a rien de spécial. On dirait de la crème fraîche sucrée.
- 19/20
Cette tarte a eu un franc succès lors de la fête des pères. Le mascarpone vanillé se marie parfaitement aux fraises et n'est pas du tout écœurant.
- 16/20
Bonne tarte aux fraises, facile et rapide à préparer. Nous avons bien aimé la crème au mascarpone, sucrée à point et bon goût de vanille. Le glaçage sur le dessus des fraises est sympa, nous avons bien aimé cette tarte rafraichissante.
- 16/20
Bonne et facile à faire mais je préfère mes tartes à la pâte sablée et crème pâtissière maison. La tarte n'était pas assez sucrée à mon goût !
