Tarte bourdaloue par Stephanie C.

Temps

Ingrédients

• 1 pâte brisé
• 3 poires
• 60g de beurre ramolli
• 60g de sucre en poudre
• 80g de poudre d'amande
• 1 bouchon de rhum ambré

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Maïwenn F.
  23 novembre 2012

  Il manquait l'oeuf dans les ingrédients donc j'ai été un peu surprise de le trouver dans l'explication de la préparation. À part ce détail, la cuisson était correcte et le résultat très appétissant. La tarte n'est pas trop lourde pour terminer un bon repas.
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  17/20

  Par Therese L.
  28 novembre 2012

  Je n'en avais jamais mangé et j'ai trouvé cela extra. J'ai adoré. Rapide à faire, cela ne demande pas beaucoup de travail. Idéal pour les préparations de dernière minute.
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  14/20

  Par Marie-pierre L.
  28 novembre 2012

  Tarte facile à faire, la cuisson est bien, le seul point négatif pour nous serait le rhum. Je trouve que ça gâche le goût de l'amande et des poires, la prochaine fois je le remplacerai par une goutte d'extrait d'amande.
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  14/20

  Par Carole F.
  2 décembre 2012

  Tarte bonne et qui change un peu, mais je la trouve un peu sèche malgré tout.
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  16/20

  Par Muriel M.
  11 février 2013

  J'avais peu de temps, j'ai donc utilisé des poires au sirop. L'appareil accompagnant était impeccable (même surprise arrivée à l'oeuf, mais bon...) Le dosage du rhum n'a gêné personne. A refaire sans rien changer.
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  19/20

  Par Marina S.
  31 mars 2014

  Elle est extra, j'ai adoré. Par contre, il manquait un peu de garniture à l'amande par rapport à la grandeur du moule !
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  19/20

  Par Bernadette L.
  18 octobre 2016

  Une très bonne tarte ! La garniture est très bonne et le mélange très bien avec les poires.