Tarte colorée de ma Grand Mère Michèle

Temps

Ingrédients

• 1 pâte brisée
• 200 g de poireaux
• 20 g de beurre
• 1 poivron orange
• 3 oeufs
• 150 g de crème fraiche entière
• 100 g de lardons fumés
• Sel
• Poivre
• 1 bouquet de Basilic frais

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

• • 
  • 
  16/20

  Par Christiane C.
  21 février 2013

  Ce mélange de légumes est délicieux, un peu d'ail ou d’échalote aurait relevé un peu, du gruyère rappé ou un autre fromage aurait été le bienvenue!
• • 
  • 
  15/20

  Par Marie E.
  25 février 2013

  Très bonne tarte!! Le poivron se marie très bien! A refaire sans hésiter!
• • 
  • 
  18/20

  Par Marine G.
  25 février 2013

  Bonne tarte, super bon le mélange avec le basilic !!
• • 
  • 
  19/20

  Par Laetitia G.
  28 février 2013

  Bonne et très saine cette tarte pleine de légumes. Je n'avais jamais pensé à ajouter des poivrons à ma tarte aux poireaux, c'est très bon. Mon chéri a adoré!
• • 
  • 
  19/20

  Par Vanessa M.
  4 mars 2013

  Nous avons beaucoup aimé cette recette, l'association poireau et poivron se mari très bien. Merci beaucoup pour cette recette.
• • 
  • 
  18/20

  Par Estelle R.
  6 mars 2013

  Une quiche que je vais vite refaire. Très bon goût. Tiède et même froide elle est très bonne : pourquoi pas pour un apéro dînatoire ou un pique nique ?
  Par contre j'ai dû baisser un peu la température du four les 10 dernières minutes car la quiche commençait à brûler.
  Juste si possible mettre moins de beurre pour la cuisson à la poêle car j'ai trouvé quand même assez gras (heureusement ça ne se ressent pas à la dégustation).
• • 
  • 
  16/20

  Par Mélanie B.
  6 mars 2013

  Je n'avais jamais mis de poivrons dans une tarte salée, c'est une réussite! Il s'associe parfaitement avec les poireaux. Je referai cette recette sans hésitation.
• • 
  • 
  17/20

  Par Patricia R.
  17 mars 2013

  La tarte est sympa, côté goût le poivron ressort bien !! Je n'en met jamais d'habitude car mes enfants n'aiment pas trop mais là c'est totalement bien passé ! La cuisson est bien au niveau temps ! Apprécié de tous.
• • 
  • 
  16/20

  Par Linda B.
  21 mars 2013

  Le mélange poireaux, poivrons est très sympa. C'était très bon, la preuve en ai que la photo c'est ma part coupée, prête à manger et même goutée quand je me suis rendu compte que la photo était pas faite.....il était grand temps de la faire.
• • 
  • 
  18/20

  Par Severine M.
  3 avril 2013

  Et bien ça change de la quiche et ça fait manger des poireaux d'une autre manière. Les enfants sont quand même pas très fan mais nous, on aime et puis c'est rapide à faire !