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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 1 pâte pure beurre feuilletée
- 4 grosses tomates ou 6 moyennes
- 1 grosse tomate verte
- 1 càs moutarde
- 500 g de mozarella
- 1 grosse boîte de thon
- Sel, poivre
- 12 feuilles de basilic frais
- 1 filet d'huile d'olive
Recette
1.
Étaler la pâte et mettre un grand bol au centre. Badigeonner de moutarde.
Mettre le thon émietté.
2.
Couper les tomates (rouges et la verte) et la mozza en fines rondelles.
3.
Déposer les rondelles de tomates rouges, verte et la mozza en alternant les rondelles.
Saler, poivrer.
Disposer les feuilles de basilic et mettre un filet d'huile d'olive.
4.
Enlever le bol. A l'aide d'un couteau, inciser le centre de la pâte en une étoile de 8 branches.
Rabattre chaque branche sur la garniture.
Cuire 35 min ou plus selon four et grosseur de la tarte à 180°C.
Servir avec une salade.
5.
Bonne dégustation !