Tarte maroilles

Tarte Maroilles

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Note sur 20

16.5

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15
20

Plat principal

Facile

Temps

Préparation : Moins de 15 minutes

Cuisson : De 30 minutes à 1 heure

6 pers

Dans une jatte, mélanger la farine, la levure chimique, la pincée de sel. Faire un puit, mettre 3 oeufs et 2 cuillère à soupe de crème liquide.

Mélanger pour former une pâte.

Etaler la pâte dans un grand moule à tarte et tapisser de tranches de Maroilles (5 mm d'épasseur).

Dans un bol, battre les 2 oeufs et la crème liquide restante. Y incorporer la ciboulette hachée.

Verser cette préparation sur la tarte.

Faire cuire 15-20 min à 210°C.

« On peut y incorporer aussi des lardons. »

16/20
Par Emilie G.
21 novembre 2013
Très surprenant ! La pâte n'est pas un fond de tarte mais une sorte de pain (faluche) très épais, et même trop épais. Dommage, la garniture pourtant riche en goût avec le maroille est masquée par l'épaisseur de pain. Je vais toutefois réessayer en réduisant les quantités de la pâte car la recette est tout de même très bonne et facile à faire.
12/20
Par Christelle H.
9 décembre 2013
Recette facile à réaliser. Nous n'avons pas trop apprécié cette tarte que nous avons trouvé étouffante. La pâte est trop sèche et trop compacte. Je préfère ma propre recette de tarte au maroilles avec une pâte levée bien aérée.
18/20
Par Stefanie H.
18 décembre 2013
Tellement bonne qu'il ne reste plus que cette part pour la photo !!!! La prochaine fois, je mettrai un peu plus de Maroilles, car j'ai trouvé que le goût n'était pas assez marqué.