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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 1 pâte feuilletée
- 1 morceau de chorizo coupé en petits morceaux
- 2 oeufs
- 15 cl de crème de soja
- 70 g de poireau coupé tout petit
- 50 g de radis en fines rondelles
- 1 càc de maïzena
- 70 g de râpé
- Sel poivre
- 4 moules à tartelettes 12 cm de diamètre
Recette
1.
Préchauffer le four à 210°C.
2.
Découper 4 ronds dans la pâte pour les petits moules.
3.
Mélanger les radis, le poireau et le chorizo. Garnir les moules.
4.
Mélanger la crème de soja avec la maïzena, rajouter les œufs, saler et poivrer.
5.
Couler le mélange de crème sur les tartelettes et finir par le râpé.
6.
Passer au four environ 20 à 30 min à 210°C.
7.
Bonne dégustation !
