Tarte poires et questches

Tarte poires et questches - Christiane C.
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DÉCOUVREZ-LES
13
201
Biscuiterie
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • Quelques poires épluchées coupées en tranches
  • 1 pâte à tarte de votre choix
  • 200 g de questches
  • 2 oeufs
  • 60 g de chocolat noir et 60 de chocolat au lait
  • 1 Petit Suisse
  • 100 g de sucre
  • 1 verre de crème fraîche
  • Amandes effilées pour le dessus

Recette

1.
Préchauffer le four à 210°C.
2.
Laver les fruits, couper les poires comme prevu, dénoyauter les questches.
3.
Faire fondre les 2 chocolats au micro-ondes de courte durée.
4.
A la sortie, rajouter le Petit Suisse.
5.
Laisser tiedir.
6.
Mettre la pâte dans un moule, y mettre le mélange chocolaté.
7.
Ensuite les fruits.
8.
Mettre la migaine réalisée avec les oeufs, le sucre et la crème.
9.
Finir par les amandes.
10.
Faire cuire environ 30 à 40 minutes sur 210°C selon votre four.

Suggestions du posteur

« Vous pouvez la déguster tiède ou rafraîchie. »

Tests et opinions sur la recette

  • 13/20
    Par Marina S.
    10 octobre 2016

    Elle est bonne mais nous n'avons pas accroché. Ce qui me dérange c'est le chocolat au lait avec le petit suisse et surtout le mélange prunes/chocolat qui ne va pas ensemble.

 

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