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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 1 Saint Agur
- 3 oeufs
- 1 pâte feuilletée
- 1 paquet de lardons
- 8 pommes de terre
- 3 càs de crème
- Sel et poivre
Recette
1.
Préchauffer le four à 180°C, dérouler la pâte sur un moule à tarte, la piquer à la fourchette et la faire cuire 10 à 15 min.
2.
Pendant ce temps, éplucher les pommes de terre, les détailler en rondelles et les faire cuire 10 min dans de l'eau bouillante salée, égoutter.
3.
Dans une poêle, faire revenir les lardons et réserver.
4.
Dans un saladier, mélanger les oeufs, la crème, le Saint Agur, le sel et le poivre.
5.
Sur la pâte feuilletée, mettre un peu de lardons, recouvrir avec les pommes de terre et terminer par le reste des lardons. Ensuite mettre la préparation au Saint Agur et mettre au four 35 min environ.
Son avis sur : Frais Plaisir Saint Agur
« Donne un très bon goût, parfait sur des tartines ou en cuisine. »