tarte pommes de terres steacks haché

tarte pommes de terres steacks haché - Sandra T.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1 pate feuilleté
  • 4 steacks haché
  • 6 pommes de terres moyenne
  • 4 oeufs
  • 25cl de creme fraiche semi epaisse
  • sel,noix de muscade
  • gruyere

Recette

1.
epluche vos pommes de terre et couper les en rondelles et les faire cuire dans l'eau
2.
faire revenir dans une poele vos steacks haché avec la muscade et le sel
3.
dans un saladier battre les oeufs en omelette avec la creme fraiche
4.
deposer votre pate feuillete dans un moule
5.
dessus mettre la moitie des pommes de terre puis le steack haché puis le reste des pommes de terres
6.
puis deposer votre prepa omelette, creme fraiche
7.
mettre du gruyere selon vos gout
8.
mettre au four 40 minutes a 180 degre selon votre four

Suggestions du posteur

« Accompagné d'une salade »

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Jeanne L.
    22 novembre 2012

    Bon mais un peu sec. C'est peut être dû à mes steaks hachés qui n'avaient que 5% de matière grasse.

  • 15/20
    Par Therese L.
    26 novembre 2012

    Rapide et facile a réaliser. À manger avec une salade car c est un peu sec. Une bonne idée.

  • 18/20
    Par Marina S.
    28 novembre 2012

    C'est très bon !
    J'ai aussi essayé en remplaçant les pommes de terre par des patates douces et du potiron, c'est sucré super bon.

  • 17/20
    Par Patricia R.
    30 novembre 2012

    La tarte est complète avec sa viande !! Elle est moelleuse et délicieuse.

  • 20/20
    Par Isabelle H.
    30 novembre 2012

    Recette simple et très bonne ! Merci !

  • 16/20
    Par Emilie C.
    5 décembre 2012

    Un peu sèche mais avec la salade c'était parfait ! C'est top pour les soirs quand on veut utiliser des restes ou que le frigo est un peu vide !

  • 13/20
    Par Nathalie U.
    11 décembre 2012

    Tarte trop riche et grasse et texture un peu sèche.
    Je pense que des tomates en rondelles ou en dés à la place du mélange crème/oeufs donneraient plus de moelleux.

  • 13/20
    Par Anaelle C.
    28 décembre 2012

    Cette recette est facile à réaliser.
    Mon mari et moi sommes d'accord pour dire que c'est un peu sec à notre goût. Je pense que l'on retestera avec des lardons.
    De plus, le côté gros morceaux des steacks ne nous a pas convenu donc peut être essayer avec de la viande hachée plutôt que des steacks entiers.
    Ma puce, en revanche, m'a dit plusieurs fois que c'était bon, donc rien que pour ça, je vais mettre 13 car ce n'est pas parce que mon mari et moi n'avons pas aimé que c'est le cas de tous.

  • 15/20
    Par Michèle D.
    31 décembre 2012

    Bonne recette, assez bon.
    Il manque juste un peu d'assaisonnement.
    Plat idéal avec les restes du frigo.

  • 13/20
    Par Delphine D.
    31 janvier 2013

    C'est une bonne idée mais je trouve cela un peu sec à la place des oeufs. J'aurais peut etre mis une sauce a base de creme et de moutarde !

 

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