Tarte tartiflette par Lynda T.

Tarte tartiflette  - Lynda T.
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DÉCOUVREZ-LES
18
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 pâte feuilletée ou brisée
  • 6 pommes de terre (voir plus selon la grosseur)
  • 250 gr de lardon
  • 1 oignon
  • 4 càs de crème fraîche
  • 1 reblochon
  • Sel, poivre

Recette

1.
Préchauffer le four à 210°C.
2.
Etaler la pâte dans un plat, éplucher vos pommes de terre que vous couperez en fines rondelles.
3.
Cuire pendant 20 min dans de l'eau salée (Suivant le type de pomme de terre, à vérifier et prolonger la cuisson).
4.
Pendant ce temps, coupez l'oignon en lamelles et rissoler les lardons avec l'oignon quelques minutes.
5.
Mélanger dans votre poêle vos pommes de terre avec les lardons et l'oignon. Déposer le tout sur la pâte. Poivrer.
6.
Mettre sur les pommes de terre, la crème et le reblochon coupé en petits morceaux.
7.
Passer au four pendant 20 min environ.

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Christiane C.
    13 novembre 2013

    C'est très bon, bien copieux, un plat de saison.
    La pâte est en trop pour moi.

  • 18/20
    Par Marina P.
    13 novembre 2013

    Très bonne tarte, bon mélange pour un repas copieux !
    Les quantités sont bonnes, hormis pour le reblochon, son poids n'est pas indiqué, donc j'en ai acheté un grand mais un petit est largement suffisant pour recouvrir le dessus de la tarte.
    J'en referai, merci de ce partage.

  • 19/20
    Par Blandine D.
    12 décembre 2013

    C'était super bon et original. Un peu trop de pommes de terres à mon goût par contre.
    J'ai tout fait cuire dans la poêle mais au moment de verser sur la pâte, la répartition n'était pas homogène, et le fait d'étaler m'a abimé la pâte. Mais on s'est tout de même régalé ! A refaire, les soirs d'hiver avec une bonne salade !

  • 18/20
    Par Amandine W.
    9 janvier 2014

    On retrouve bien les saveurs de la tartiflette, une très bonne tarte, servie avec une salade verte, on a beaucoup aimé.

  • 18/20
    Par Jennifer L.
    11 février 2014

    Une recette super gourmande et qui a eu beaucoup de succès chez moi. Evidement, il ne faut pas regarder le compteur calorique, mais dans tous les cas, c'était trop bon.

  • 17/20
    Par Severine M.
    25 mars 2014

    Recette sympa originale mais un peu trop gras à mon goût. Bien copieux une salade avec c'est obligé.

  • 18/20
    Par Severine H.
    26 mars 2014

    Très bonne recette, mais manque peut-être juste un peu de vin blanc... J'ai fait la recette en tartelettes individuelles, assez sympa lorsque l'on a des invités.

  • 16/20
    Par Nathalie R.
    25 avril 2014

    Façon originale de revoir la tartiflette, très bon accompagné d'une salade verte.

  • 19/20
    Par Anne-sophie P.
    11 août 2014

    Recette originale, tout le monde a adoré, à refaire sans attendre.

  • 14/20
    Par Vanessa J.
    15 octobre 2014

    La tarte est bonne et bien copieuse. Par contre, il y avait un peu trop de pommes de terre pour moi. À refaire.

 

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