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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 6 andouillettes de Troyes
- 1,5 à 2 kg de pomme de terre
- 1 oignon
- 2 pots de crème de chaource
Recette
1.
Faire cuire les pommes de terres dans de l'eau bouillante.
2.
Faire revenir l'oignon, puis ajouter les andouillettes sans la peau (qui s'éparpille en morceaux).
3.
Laisser cuire à feu doux (éteindre quand la cuisson est suffisante).
4.
Mettre une couche de pommes de terres dans un grand plat à four, puis une couche du mélange andouillettes-oignon et ainsi de suite.
5.
Étaler les 2 pots de crème de chaource dessus.
6.
Mettre au four 180°c pendant 20 minutes.
