Tartiflette au poulet

Tartiflette au poulet - Emilie S.
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DÉCOUVREZ-LES
15
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 7 - 8 petites pommes de terre
  • 1 oignon
  • Fromage à tartiflette
  • 2 escalopes de poulet
  • Sel, poivre

Recette

1.
Eplucher les pommes de terre, puis les cuire à la vapeur. Faire en sorte de ne pas trop les faire cuire, pour pouvoir les couper en rondelles après.
2.
Couper les oignons et les faire revenir à la poêle.
3.
Dans un plat allant au four, mettre les pommes de terre coupées en rondelles avec les oignons.
4.
Rajouter au-dessus les escalopes, puis par-dessus, des morceaux de tartiflette.
5.
Cuire 30/45 minutes à 190°C (vérifier surtout la cuisson du poulet).

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Laurence D.
    19 novembre 2013

    Une tartiflette originale, pour plus de saveur, la prochaine fois, je couperai le poulet en petits morceaux et je le ferai revenir dans la matière grasse avec l'oignon. Une recette testée et approuvée, merci.

  • 17/20
    Par Christiane C.
    20 novembre 2013

    Nous avons bien aimé. La prochaine fois, je couperai les escalopes en dés.

  • 14/20
    Par Jessica P.
    1 décembre 2013

    Ça change de la traditionnelle taritflette, et c'est bon. A refaire mais en faisant revenir le poulet avec l'oignon.

  • 16/20
    Par Aurelie K.
    10 décembre 2013

    On sent bien le reblochon avec le poulet, peut-être il manque une sauce pour lier le tout, béchamel ou crème, par exemple.

  • 18/20
    Par Vanessa B.
    12 décembre 2013

    Un réel délice, le poulet rend la tartiflette plus légère que d'ordinaire, cela nous a vraiment beaucoup plu.
    A recommencer avec les escalopes coupées en petits morceaux et un peu de crème fraîche.

  • 15/20
    Par Emilie G.
    13 décembre 2013

    Ça change de la traditionnelle tartiflette, c'est original ! J'ai bien aimé mais ça a quand même moins de goût qu'avec des lardons, c'est plus fade.
    Sinon, c'est très simple à faire.

  • 12/20
    Par Michèle D.
    9 janvier 2014

    Recette originale qui change de la recette traditionnelle... cependant il y a un manque de goût, l'ensemble est trop fade à mon goût, le poulet un peu sec... il aurait peut être fallu faire revenir avec les oignons et ajouter un peu de vin blanc ou de l'huile d'olive pour rehausser l'ensemble...

  • 14/20
    Par Delphine D.
    9 janvier 2014

    Pour nous, on ne peut pas appeler "tartiflette". Nous avons trouvé cela assez sec au final. L'idée du poulet est agréable, mais nous aurions préféré le faire revenir en petit cube avec les oignons avant de le mettre avec les pommes de terre. La prochaine fois, j'ajouterai un peu de crème liquide pour que ce soit plus onctueux.

  • 17/20
    Par Veronique C.
    25 novembre 2015

    J'ai coupé les escalopes en petits morceaux, c'est plus facile pour se servir ! C'est un bon repas, bien complet et ça change des lardons.

  • 14/20
    Par Delphine A.
    4 avril 2016

    En effet il faut couper le poulet et le faire revenir avec l'oignon. L'ensemble est bon, avec ce qu'il faut en fromage mais les patates sont un peu sèchent.

 

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