Tatin de Poivrons

Temps

Ingrédients

• 5 POIVRONS ROUGES (1,2 kg)
• 25 ml d'huile d'olive
• 2 ml de thym
• 1 gousse d'ail épluchée coupé en deux et dégermée
• 5 ml de vinaigre de xéres
• sel / poivre
• 1 pâte feuilletée

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  14/20

  Par Vanessa R.
  16 novembre 2012

  Ça manque de goût.
  J'ai testé 3 façons : nature comme la recette , avec sauce tomate et avec gruyère.
  Niveau visuel je trouve ça beau de mélanger les poivrons car pour moi ils ont tous le même goût.
  C'est bon c'est coloré, Je conseil à Laure d'eesayer avec gruyère.
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  16/20

  Par Françoise V.
  4 décembre 2012

  mes poivrons étaient bien cuits, légèrement croquants, une petite note d'épices aurait été la bienvenue.
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  18/20

  Par Emilie S.
  15 février 2013

  Une recette très facile à faire. On a adoré Il y avait une sorte de goût caramélisé. Alors, je ne sais pas si c'est un hasard mais en tout cas, ça donnait un réel plus à la recette. Je n'hésiterai pas à la refaire.
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  19/20

  Par Nathalie B.
  4 mars 2013

  Original et savoureux, fort en goût, le mariage des saveurs est excellent. Recette suivie pas à pas. Aucun défaut à la recette!
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  18/20

  Par Catherine S.
  4 mars 2013

  Nous avons adoré! L'huile d'olive, le thym et l'ail parfument délicieusement le poivron rouge! Comme je n'avais que 6 petits moules à tarte en silicone, j'ai donc fait également une tarte entière ceci n'enlève rien au goût! J'ai utilisé la pâte feuilletée rapide aux petits suisses de Gaëlle R également sur le site.
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  18/20

  Par Marie T.
  10 juin 2013

  Très bon, faut juste surveiller la fin de cuisson car ça caramelise vite, je vais le refaire en accompagnements de grillades ou brochettes pour cet été !
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  19/20

  Par Nathalie G.
  6 septembre 2019

  Nous avons beaucoup apprécié cette tarte tatin. Originale et très bonne.