17
20
20
|
|
Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 4 tendrons de veau
- 1 citron (le jus)
- 1 càc de zestes de citron
- 2 càc de gingembre frais râpé
- 3 càs de sauce soja
- sel
Recette
1.
Prélever les zestes du citron et presser le jus.
2.
Verser le jus, les zestes, le gingembre râpé et la sauce soja dans un saladier. Bien mélanger.
3.
Verser sur les tendrons de veau et laisser mariner au moins 1 heure.
4.
Cuire au barbecue 5 min par face. Arroser régulièrement avec la marinade.
Suggestions du posteur
« Vous pouvez si vous le souhaitez ajouter du thym citronné en fin de cuisson. »
