18
20
20
|
|
Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 500 g de poisson blanc
- 3 œufs
- 20 cl de crème fraîche
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 1 pincée de piment d Espelette
- 200 g de crevettes décortiquées
- 2 càc bombées de persil frais = environ 4 branches
- Sel et poivre
Recette
1.
Si nécessaire, enlever les arrêtes du poisson.
2.
Mixer l'oignon et l'ail.
Ajouter le poisson puis mixer.
Mettre les œufs, la crème fraîche, le persil, le piment de Cayenne. Saler et poivrer.
3.
Ajouter les crevettes. Mélanger.
Verser dans un plat beurré si nécessaire.
4.
Enfourner à 180°C pendant 45 min.
5.
Laisser refroidir et démouler.
Suggestions du posteur
« J'ai utilisé un moule en silicone mais si ce n'est pas votre cas, beurrez votre moule.
Servir avec une mayonnaise. »
Servir avec une mayonnaise. »
