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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 1 aubergine
- 3/4 tomates
- 2/3 courgettes
- Fromage de chèvre
- Ail
- Feuilles de basilic
- Huile d'olive
- Paprika
- Sel et poivre
Recette
1.
Laver et couper les courgettes en tranches pas trop fines ainsi que l'aubergine.
Mettre un peu d'huile dans une poêle à chauffer, faire revenir les aubergines et les courgettes 3 ou 4 min chaque côté.
N'oublier de saler et poivrer puis rajouter un peu de paprika au fur et à mesure.
2.
Couper les tomates en rondelles et fromage de chèvre.
3.
Mettre une tranche de tomate, puis d'aubergine, 1/2 feuille de basilic, 1 tranche de courgette, une tranche de fromage et recommencer pour finir avec une tomate.
4.
Mettre au four 20 min environ.
5.
Bonne dégustation !
Suggestions du posteur
« Utiliser des moules à muffins pour faire des tians individuels. »
