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Temps
Ingrédients
- 2 tomates
- 2 courgettes
- 1 petit oignon
- 1 boule de mozzarella
- Huile d'olive
- Herbes de Provence
- Sel, poivre
Recette
Tests et opinions sur la recette
- 16/20
Un grand classique toujours très bon. J'ai doublé les proportions, il a donc fallu que j'augmente le temps de cuisson. L'assaisonnement est bon grâce aux petits oignons mais un peu d'ail aurait donné plus de force au plat. Nous avons dégusté ce tian avec une crème balsamique.
- 17/20
Hum superbe idée la mozza sur le tian ! Cependant, j'ai prolongé la cuisson jusqu'à 40 min et les courgettes et oignons étaient encore un peu fermes. Et le plat à rendu beaucoup d'eau, je pense qu'il faudrait ajouter également pomme de terre et aubergine pour compenser...
- 17/20
Très bon, frais, facile à faire. J'aurais juste ajouté quelques épices supplémentaire tel que de lail .
- 16/20
La mozzarella fondu sur les tomates et les courgettes est un délice. On se croirait déjà en été !
- 16/20
Une recette équilibrée et agréable en goût. Néanmoins, les oignons étaient encore trop croquants, peut être serait il nécessaire de les précuire à la poêle, ainsi que mes courgettes ( pourtant taillées finement à la mandoline). Le temps de cuisson n'est pas suffisant.
- 16/20
Bonne association, sympa avec la mozzarella, manque un peu d'ail. A refaire.
- 14/20
Bonne recette mais qui manque quand même de goût pour relever, c'est un peu dommage.
- 17/20
Recette très simple et très facile à faire. Le temps de cuisson est parfait et les légumes sont juste fondants. La mozzarella et l'oignon apportent toute la saveur au plat. Bonne recette.
- 13/20
Il manque du temps de cuisson, les courgettes sont trop craquantes. J'aurais ajouté du riz en dessous. Il manque également d'assaisonnement.
- 16/20
Nous avons bien aimé là où tous les ingrédients étaient présents, ce qui me fait dire qu'il faudrait changer le mode de disposition des légumes, et tout mélanger pour bien avoir les saveurs !
