Tian de légumes et bacon ou chorizo

Tian de légumes et bacon ou chorizo - Christiane C.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • tomates
  • courgettes
  • pommes de terre
  • lamelles oignons
  • bacon ou chorizo
  • ail
  • huile d'olive

Recette

1.
Découper les légumes en rondelles, mettre dans le plat en intercalant tous les légumes
2.
Tranches de bacon ou de chorizo
3.
Parsemer d'ail, d'huile d'olive, de poivre et de sel
4.
Cuire 30 à 45 min au four à 200°

Suggestions du posteur

« Bon plat qui permet de manger des légumes
Nous pouvons également mettre des tranches d'aubergines »

Tests et opinions sur la recette

  • 14/20
    Par Florence B.
    7 août 2012

    j'ai réalisé ce tian avec du chorizo pour ma part j'ai bien aimé mais le reste de la famille trouve que cela masque le gout des legumes

  • 18/20
    Par Nathalie D.
    20 août 2012

    d'habitude je fais le tian avec du chèvre et bacon mais comme ça avec du chorizo c'est excellent !!

  • 16/20
    Par Madelyne B.
    3 septembre 2012

    J'ai réalisé la recette avec le bacon et des aubergines en plus, je l'ai trouvé excellente.

  • 17/20
    Par Jessica P.
    11 septembre 2012

    Un très bon plat de légumes idéal pour accompagner une viande grillée.

  • 20/20
    Par Emilie S.
    18 janvier 2013

    Très bon. Nous l'avons fait avec du chorizo. La prochaine fois, nous rajouterons du chèvre, je pense. En tout cas, facile à faire et rien à dire sur la recette !

  • 15/20
    Par Anne-sophie P.
    28 janvier 2013

    Fait avec le bacon, j'ai trouvé cela fade donc la prochaine fois j'essayerai avec du chorizo. Par contre la température étais trop forte pour mon four. Idem pour le temps, je suggère de recouvrir le tian d'un aluminium .

  • 20/20
    Par Cindy G.
    4 mars 2013

    Trop bon ! avec le chorizo c'était bien relevé pleins de saveurs et de couleurs. Permet de faire manger des légumes à ceux qui n'en sont pas fan mais aussi de finir les restes de légumes au fond du frigo.
    N'ayant pas trop le temps de m'amusser à intercaler une par une les tranches j'ai tout mélangé mais cela n'enlève rien au goût et on voyez tout de même le mélange des couleurs.

  • 18/20
    Par Bernadette S.
    4 mars 2013

    Nous avons apprécié cette recette, et même si le chorizo me faisait un peu peur au départ, j'ai trouvé que ça donnait un goût agréable. Habitant en Provence, j'ai parsemé le tian d'herbes de Provence qui se marient bien avec les légumes et l'huile d'olive. Je pense que la mozzarella terminerait bien ce plat mais beaucoup moins calorique!!

  • 15/20
    Par Christine L.
    20 mars 2013

    Bonne recette. J'aurais ajouté des herbes de Provence et du piment d'Espelette pour relever un peu le plat. Et puis, du fromage (mozza, chèvre ou autres).

  • 19/20
    Par Céline P.
    2 avril 2013

    Très bonne idée, un avant goût de l'été, très bonne recette !

 

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