Tian de légumes par Veronique C.

Temps

Ingrédients

• 1 aubergine
• 2 courgettes
• 2 oignons
• 3 tomates
• 5 cl d'huile d'olive
• 1 càc d'ail en poudre
• 1 càc d'herbe de Provence
• 1 càc de basilic
• Sel et poivre

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Aude M.
  26 mai 2016

  Tian savoureux et riche en parfum. L'ail relève bien l'ensemble.
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  20/20

  Par Christiane C.
  30 mai 2016

  Un bon tian de légumes, beaucoup de saveurs, à refaire !
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  18/20

  Par Isabelle K.
  30 mai 2016

  Une recette classique que nous apprécions toujours autant. Le tout est bien parfumé avec un bon équilibre des ingrédients, en bonnes quantités. Je n’ai pas mis d’aluminium pour la cuisson car je préfère le tian un peu sec sur le dessus et moelleux en dessous. À refaire sans problème !
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  18/20

  Par Amelie T.
  3 juin 2016

  Recette idéale avec un barbecue ou des côtes de porc, tellement bon et simple !
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  18/20

  Par Lucie O.
  6 juin 2016

  Une recette très classique mais nous avons aimé. Pas de découverte, mais c'est toujours agréable.
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  17/20

  Par Sandrine M.
  6 juin 2016

  Un classique plein de saveurs et de parfum. J'ai utilisé du basilic frais.
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  15/20

  Par Bénédicte S.
  7 juin 2016

  Une bonne recette, mais un peu trop classique. La cuisson est juste, mais cela manque un peu de goût.
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  15/20

  Par Marina S.
  12 août 2016

  Un bon plat qui a bien plus mais trop fade pour moi, il faut ajouter du fromage, c'est bien meilleur ! J'ai prolongé le temps de cuisson.
  Ps : Désolé, j'ai eu un problème avec la photo des ingrédients.
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  20/20

  Par Gaelle M.
  23 août 2016

  Je n'avais jamais fait ni mangé de tian et je n'ai pas été déçu ! C'est délicieux, très parfumé. J'ai juste ajouté 15 minutes de cuisson car avec mon four c'était un peu juste. Je referai et garde la recette au chaud. Merci.
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  18/20

  Par Laurence D.
  26 août 2016

  Ce tian est bien parfumé, j'ai laissé cuire un peu plus longtemps car nous aimons les légumes confits.