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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 1 paquet de granola ou du même style
- 5 oeufs
- 50 g de sucre
- 250 g de mascarpone
- 5 càs de pâte à tartiner
- Chocolat en poudre
Recette
1.
Montez les blancs en neige bien ferme, puis dans un autre saladier mélangez les jaunes d'oeufs avec le sucre.
2.
Ajoutez la mascarpone dans la préparation jaunes oeufs-sucre et mélangez jusqu'à l'obtention d'un mélange bien lisse.
3.
Ajoutez les blancs en neige à cette même préparation et mélangez délicatement.
4.
Coupez un granola en morceau à l'aide d'un couteau et déposez un granola dans le fond de chaque verrine.
5.
Ajoutez sur ce fond de granola, une bonne cuillère de pâte à tartiner, puis versez la préparation mascarpone.
6.
Sur le dessus de chaque verrine, saupoudrer de poudre au chocolat.
7.
Mettre au frais minimum 3H au frais avant de servir et planter la moitié d'un Granola sur le dessus en guise de décoration.
Suggestions du posteur
« Vous pouvez remplacer le granola par des biscuits type " Pépito" , c'est tout aussi bon ! »
Tests et opinions sur la recette
- 17/20
Bon tiramisu. Bon goût.
J'aime mieux avec un peu de fruit pour la légèreté. - 17/20
Un Tiramisu qui change de l'habituel mais qui est très bon. Les enfants l'ont adoré mais un petit bémol avec la pâte à tartiner qui alourdit la recette ce qui est dommage. Peut être le remplacer par une ganache chocolat ou même une petite crème au chocolat ou alors ne pas mettre de chocolat ce qui ne gâcherait pas le goût de la recette.
- 16/20
Tout le monde a aimé à la maison, le seul bémol c'est qu'il faudrait peut être tremper les Granola dans un peu de café mais sinon c'est bon.
- 14/20
Ils sont bons mais fade il faudrait y ajouter de la vanille et du rhum pour ceux qui aiment.
Je préfère les tiramisus que je fais habituellement !
