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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 1 pot de mascarpone
- 3 CAS de crème fraîche
- 6 pommes
- 6 spéculoos
- du sucre
- du beurre
- arôme noisette-chocolat
- une pincée de canelle
- des pépites de chocolat
Recette
1.
Epluchez les pommes et les coupez en petit cube
2.
les faire revenir dans du beurre avec un peu de sucre pour que cela caramélise et 2 pincées de cannelle , laissez refroidir
3.
Mélangez votre mascarpone avec de la crème fraîche et 1 dose d'arôme noisette-chocolat
4.
Disposez dans le fond des verrines, des spéculoos coupés en petit morceaux
5.
vos pommes bien refroidit, puis une couche du mélange mascarpone - crème fraîche
6.
rajoutez un petit peu de pommes , des petits morceaux de spéculoos
7.
décorez avec des pépites de chocolat et des vermicelles multicolores au chocolat
Suggestions du posteur
« Recette très légère et succulente après un repas !!! »
Tests et opinions sur la recette
- 16/20
Sympa, une recette avec du goût, mais je pense qu'elle peut être meilleure avec la vraie recette du tiramisu en faisant le blanc en neige et le jaune d'oeuf sucrė mélangė à la mascarpone...
- 13/20
Bonne recette mais la prochaine fois je rajouterai au mascarpone un blanc en neige ainsi qu'un jaune d'oeuf avec du sucre pour que la texture soit plus aérée et donc moins lourd.
- 14/20
Les pommes sont bien fondantes. La préparation mascarpone et crème fraîche est un peu lourde, il manque de légèreté. C'était bon, mais je préfère avec le vrai tiramisu. J'ai oublié de mettre le vermicelle et les pépites de chocolat.
