Tiramisu par Janine B.

Tiramisu - Janine B.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Desserts
Moyen

La recette en vidéo

Temps

Préparation :

Ingrédients

8 pers et +
  • 500g de mascarpone
  • 3 oeufs
  • 100g de sucre en poudre
  • 30 biscuits à la cuillère
  • 2 cuillères à soupe de kirsch
  • chocolat en poudre
  • café

Recette

1.
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs
2.
Mélanger au mixer : les jaunes, le sucre, le mascarpone, le kirsch et les blancs en neige.
3.
Dans un grand plat avec rebord, placer la première couche de biscuits à la cuillère que vous devez tremper auparavant dans du café.
4.
Recouvrir avec la préparation et saupoudrer de chocolat
5.
Ajouter une deuxième couche de la même manière que la précédente.
6.
Mettre au réfrigérateur 5 heures minimum

Suggestions du posteur

« Conseil: il vaut mieux faire le tiramisu la veille il sera meilleur.

Bon appétit! »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Karen B.
    26 juillet 2012

    Recette qui a ete fort appréciée .
    j'ai mis de l'eau de vie à la mirabelle a la place du kirsh
    A conseiller@

  • 15/20
    Par Amel B.
    26 juillet 2012

    j ai testé cette recette que j avais déjà mais sans le kirsh que je n aime pas. bonne recette : - ) merci

  • 17/20
    Par Vanessa P.
    29 juillet 2012

    recette tres appréciée tout est parti en 2 jour j'ai eu le temps de photographier la moitié du plat avant que les gourmands repassent par là, je n'ai pas mis d'alcool ne pouvant pas en consommer et rajouté 1 oeuf pour liquider a refaire sans hésiter

  • 16/20
    Par Mylène S.
    24 octobre 2012

    Bon la nouveauté pour moi c'est le Kirch mais j'avais peur ce n'est pas fort en goût à refaire !!

  • 18/20
    Par Patricia R.
    1 novembre 2012

    Ce dessert c'est le top !! L'alcool relève bien le goût. On a bien aimé !! A refaire.

  • 16/20
    Par Patricia A.
    15 novembre 2012

    J'avais une appréhension par rapport au kirsh mais tout le monde a apprécié, j'ai mis des biscuits roses et des copeaux de chocolat car je n'avais plus de chocolat en poudre.
    Très très bon !!

  • 17/20
    Par Célia G.
    26 novembre 2012

    Recette claire et facile à réaliser, fait hier pour ce midi. C’était bon, merci.

  • 18/20
    Par Audrey L.
    22 janvier 2013

    Très bonne version du tiramisu, bien relevé avec le kirsch, mon dessert favori. Photo faite avant le saupoudrage.

  • 19/20
    Par Lynda T.
    28 janvier 2013

    Très bon tiramisu qui a fait l'unanimité très léger et très bonne tenue !

  • 15/20
    Par Severine B.
    13 mars 2013

    Recette connue sans le kirsch mais avec c'est une bonne idée ça change. Pas très fort en goût mais bon. Désolée pour la photo c'est tout ce qu'il me restait, on voit les gourmands/des.

 

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