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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 2 càs de pate à tartiner cacao et noisettes Lucien Georgelin
- 4 biscuits cuillère
- 125 g de mascarpone
- 50 g de sucre
- 1 jaune d'oeuf
- 10 cl de crème liquide
- Chantilly
Recette
1.
Couper les biscuits en petits morceaux.
2.
Dans un saladier, mélanger la mascarpone, le jaune d’œuf et le sucre avec un batteur. Une fois que le mélange est mousseux, recouvrir la surface de chantilly et homogénéiser délicatement le tout à l'aide d'une spatule.
3.
Mettre la pâte à tartiner et la crème liquide dans une casserole et faire chauffer doucement jusqu'à obtenir la consistance idéale pour un nappage. Laisser revenir le mélange à température ambiante.
4.
Monter les coupes en commençant par une couche de coulis de pâte à tartiner, puis les biscuits, puis le mélange avec la crème au mascarpone. Répéter autant de fois que nécessaire pour épuiser les ingrédients. Placer au minimum 3h au réfrigérateur avant de déguster.
5.
Bonne dégustation !
Son avis sur : Pâte à Tartiner noisettes cacao Lucien Georgelin
« Une pâte à tartiner dans laquelle on sent bien le goût des noisettes. Et sans huile de palme ! »
