Tiramisu poires confiture Lucien Georgelin

Tiramisu poires confiture Lucien Georgelin - Marie-Pierre L.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
675 recettes testées
42 recettes postées
Son mot en +
« Le message sera affiché lorsque les 10 tests seront terminés »
Déjà 21314 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
16
208
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 250 g de mascarpone
  • 3 oeufs
  • 20 g + 60 g de sucre en poudre
  • 1 poire
  • 6 palets Breton
  • Confiture de poire William Lucien Georgelin

Recette

1.
Séparez les blancs et les jaunes des oeufs.
2.
Montez les blancs en neige, y ajouter 20 g de sucre et continuer à battre un peu.
3.
Dans un saladier, battre les jaunes avec 60 g de sucre, jusqu'à blanchiment du mélange. Ajouter le mascarpone en battant.
4.
Dans ce mélange ajouter delicatement les blancs en neige.
5.
Emiettez grossièrement les palets breton et couper la poire en petits cubes.
6.
Remplir vos verrines : biscuit, mascarpone, poires, napper celles-ci d'une couche de confiture poire willaim, biscuit, mascarpone, poire.
7.
Réservez au frigo au moins 2 heures, servir frais.

Son avis sur : Confitures Lucien Georgelin

« Je trouve cette confiture très bonne. Elle n'est pas liquide et gélifiante, mais à un bel aspect et une belle consistante. On a vraiment un bon goût de poires. Sur des crêpes c'est top !! »

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Christiane C.
    25 juillet 2014

    Un dessert rapide, facile à faire et avec plein de goût, la confiture Lucien Georgelin a une variété de parfums très appréciable pour confectionner pleins de desserts différents.

    Avis sur le produit :
    Lucien Georgelin a une variété de fruits différentes, l'un meilleur que l'autre. Un délice.

  • 15/20
    Par Fatouhya Y.
    4 août 2014

    Un tiramisu frais et bon mais pas assez ferme à mon goût. La confiture est plutôt bonne et rehausse en saveur.

    Avis sur le produit :
    Une bonne préparation aux fruits. Je pense que je l'aurais préféré avec des crêpes...

  • 18/20
    Par Adeline A.
    4 août 2014

    Bonne idée pour varier le tiramisu, la confiture de poire et agréablement relevée par les morceaux de poire fraîche et le palet breton se marie bien avec le tout. Seul bémol pour l'ordre des couches, j'ai tenté deux variantes : l'une avec les morceaux de poire sur le dessus et l'autre terminée par la crème mascarpone. Je préfère la deuxième option pour des raisons esthétiques, en effet les morceaux de poire ont tendance à noircir.

    Avis sur le produit :
    Très large variété de parfums originaux. Les textures sont agréables et le goût de la confiture n'est pas trop sucrée. Je suis séduite.

  • 16/20
    Par Olivia L.
    25 août 2014

    Dessert facile et rapide à faire. L'appareil à base de mascarpone est très bon mais un peu trop sucré et la consistance pas assez ferme, sinon le tout reste bon avec le palet breton qui s'associe bien avec les poires, je trouve aussi que l'on sent plus la poire fraîche que la confiture, peut-être en mettre plus.

    Avis sur le produit :
    J'ai découvert cette marque grâce à Recettes Approuvées. Je trouve que cette confiture est très bonne, pas trop sucrée et la mention "cuisinée au chaudron" m'a beaucoup plu. Je me suis laissée tenter par d'autres variétés.

  • 19/20
    Par Veronique C.
    18 septembre 2014

    J'ai adoré les poires et la confiture.
    Ça change du tiramisu classique.
    Les palets breton vont bien ensemble.

    Avis sur le produit :
    J'adore le goût d'une vraie confiture avec un vrai goût de fruit.

  • 13/20
    Par Ourilie G.
    23 septembre 2014

    Je pense que cette recette a tous les ingrédients pour être bonne, mais il y a un gros souci de dosage! Il y a beaucoup trop de sauce au mascarpone pour la quantité de poire, de palets et de confiture (que l'on ne sent pas si on respecte les quantités indiquées).
    Grosse déception.

    Avis sur le produit :
    Comme chaque produit de cette marque, le produit est délicieux, fruité, et pas trop sucré. Je suis une adepte.

  • 17/20
    Par Maité P.
    3 décembre 2014

    Tout le monde a aimé mais la prochaine fois je mettrai plus de poire.

  • 17/20
    Par Marina S.
    27 août 2018

    Délicieux tiramisu, on aurait pu y ajouter de la vanille.

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année

L’accès aux tests et aux posts de recettes est fermé pour le moment.

Le COVID-19 a fait déborder le lait et rendu les choses très compliquées.

Impossible de vous dire pour combien de temps, nous sommes comme un stylo qui n'a plus d’encre, nous avons du mal à écrire l'avenir !

Nous vous remercions de votre compréhension.

On vous embrasse, et surtout… sortez masqué(e)(s) !