tomate provençale a ma façon a moi!!! ^^

tomate provençale a ma façon a moi!!! ^^ - Marina R.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Accompagnements
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 2 tomates par personnes
  • un peut de beurre de cuisson
  • ail en poudre
  • herbe de provence
  • sel poivre
  • chapelure
  • huile d olive
  • 1 échalote

Recette

1.
laver les tomates
2.
coupez les en deux horizontalement
3.
dans un plat versez une fine couche d huile d olive dans le fond du plat pour ne pas que les tomates collent
4.
mettre les tomate de façon a se que la face avec la peau soit sur l huile
5.
dans un bol melangez toutes les épices (sel poivre échalote émincé ail et herbes de provençe)
6.
déposez ensuite le melange sur chaque tomates puis la chapelure pour recouvrir
7.
pour finir deposez une noix de beurre sur chaque tomate
8.
enfournez entre 15 et 20 minutes th 6

Suggestions du posteur

« Pour moi un delice »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Julie G.
    23 novembre 2012

    Bonne recette de tomate provençale. J'ai apprécié de mettre les condiments avant la chapelure, ça concentre le goût.

  • 18/20
    Par Christiane C.
    26 novembre 2012

    Bonne recette, bien épicée, le goût est là, avec huile olive au fond du plat les tomates ne sont pas sèches.

  • 18/20
    Par Chantal H.
    28 novembre 2012

    Une recette simple et facile à réaliser et idéale pour accompagner une viande. Très bonne !

  • 15/20
    Par Perrine D.
    9 décembre 2012

    Bonne recette en terme de goût et de facilité de réalisation ! J'aurais juste préféré de l'huile d'olive plutôt qu'une noix de beurre sur le dessus, ainsi qu'un temps de cuisson prolongé pour un résultat plus fondant.







  • 19/20
    Par Mylène S.
    7 janvier 2013

    Rien à changer ! Trop bon tout le monde a aimé !!!
    J'aurais dû en faire encore plus.
    Super recette, merci !!!

  • 17/20
    Par Madelyne B.
    13 janvier 2013

    Bonne recette, l'accord des tomates et des aromates est parfait. Par contre, la prochaine fois, je changerai le beurre par de l'huile.

  • 20/20
    Par Marie-pierre L.
    17 janvier 2013

    Contente d'avoir testé cette recette, les tomates sont fondantes, bien relevées avec les épices et ce que j'ai aimé le plus c'est la chapelure qui donne un petit croustillant aux tomates. Vraiment à refaire !!

  • 12/20
    Par Mélanie V.
    28 janvier 2013

    Recette rapide à réaliser. Cependant j'ai été un peu gênée par les proportions à utiliser qui n'étaient pas spécifiés et je n'ai pas su quoi faire du beurre.

  • 17/20
    Par Agnès S.
    11 février 2013

    Recette classique mais toujours aussi appréciée!
    Accompagne parfaitement les viandes ou poissons.
    La chapelure et la noisette de beurre, les 2 plus qui font le changement! :o)

  • 18/20
    Par Jennifer L.
    11 février 2013

    Bonne recette de tomates provençale et super rapide à faire. Je l'ai servi en accompagnement d'un pavé de boeuf et c'était parfait.

 

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