Tomates provençales à ma façon

Tomates provençales à ma façon - Alexandra A.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Accompagnements
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 3 tomates coupées en 2
  • 1 càs d'huile d'olive
  • 1 càs de vinaigre balsamique
  • 6 càc de chapelure
  • Ail déshydraté, thym, sel, poivre

Recette

1.
Préchauffer le four à 180°.
2.
Dans un plat à gratin, placer les tomates face vers le haut.
3.
Dans un bol, mélanger l'huile d'olive avec le vinaigre balsamique, l'ail, le sel et le poivre.
4.
Dans un autre bol, mélanger la chapelure avec le thym.
5.
Déposer d'abord les liquides sur les tomates, puis saupoudrer de chapelure au thym. Enfourner 1h environ.

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Isabelle D.
    6 juin 2013

    Il ne manquait rien si ce n'est les herbes de provences car il n'y a que le thym. Mais c'était bon, un gros bémol le temps de cuisson beaucoup trop long.

  • 16/20
    Par Eileen B.
    6 juin 2013

    Recette rapide et idéale pour accompagner un plat!
    A refaire =)

  • 16/20
    Par Christiane C.
    10 juin 2013

    Bon accompagnement, léger et rapide à préparer.
    Les herbes de provence auraient été les bienvenues.

  • 17/20
    Par Sophie A.
    10 juin 2013

    Recette rapide et light... idéale pour la saison... par contre, le temps de cuisson n’était pas adapté... trop long pour mon four.

  • 17/20
    Par Aurélie D.
    10 juin 2013

    Délicieux, le filet de vinaigre balsamique est une réussite. La cuisson est parfaite, l’assaisonnement parfait. À refaire. Merci.

  • 18/20
    Par Emilie S.
    12 juin 2013

    Simple à faire et surtout très rapide. Je referai car c'était très bon.

  • 16/20
    Par Nathalie G.
    19 juin 2013

    Tomates provençales savoureuses grâce au mélange huile d'olive-vinaigre basalmique. Le thym parfume bien mais je réessayerai avec un mélange panure-herbes de Provence.

  • 16/20
    Par Laurence D.
    24 juin 2013

    Le mélange huile d'olive et vinaigre de balsamique apporte un bon goût aux tomates, la chapelure apporte quant à elle du croquant. J'aurais juste aimé avoir une idée de la quantité de thym et d'ail car je n'en ai pas assez mis. Recette testée et approuvée

  • 15/20
    Par Sandrine Z.
    24 juin 2013

    Rapide et simple, cette recette est agréable.
    Concernant la cuisson, suite aux diverses remarques des testeurs, j'ai réduit le temps préconisé. Résultat : pas assez cuit. Mais tout a quand même été mangé :)

  • 18/20
    Par Agnès L.
    27 juin 2013

    Un accompagnant de saison excellent ! Le vinaigre relève bien le goût de la tomate, il manque juste quelques herbes de Provence, mais sinon c'est parfait !

 

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