Tomates farcies à la purée d'olives

Tomates farcies à la purée d'olives - Anne-Sophie N.
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Recette proposée par
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DÉCOUVREZ-LES
18
2010
Accompagnements
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 4 grosses tomates
  • 1 pot de tapenade
  • Morbier ou chèvre

Recette

1.
Coupez les tomates en deux et videz-les
2.
Déposer un cuillère de tapenade sur les demi tomates
3.
Déposer un carré de Morbier ou de chèvre sur la tapenade
4.
Faites cuire au four pendant environ 20 minutes à thermostat 5
5.
Servir chaud

Suggestions du posteur

« Excellent en accompagnement de viande (côtelettes d'agneau par exemple)
Peut se réaliser avec des tomates cerise pour servir en apéritif (temps de cuisson réduit) »

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Bénédicte S.
    9 septembre 2012

    Recette effectuée avec de la tapenade maison et du fromage de chèvre. Recette rapide et facile, bonne entrée de saison avec beaucoup de saveur.

  • 18/20
    Par Rachel D.
    29 janvier 2013

    Très bonne recette, j'aurai du mettre un peu plus de chèvre car on ne sentait que la tapenade, il faut donc bien choisir ses ingrédients. Je la referai avec des tomates cerise en apéritif et je varierai les fromages.

  • 18/20
    Par Jennifer L.
    11 février 2013

    Simple, rapide et bon, c'est tout ce qu'il faut. Parfait pour accompagner une viande. Et permet de manger des tomates sous une autre forme.

  • 16/20
    Par Valérie K.
    5 mars 2013

    J'ai réalisé moi même la tapenade. J'ai utilisé du fromage de chèvre et ce fut une bonne association entre les différents ingrédients. Les tomates sont légères avec cette farce.

  • 20/20
    Par Julie K.
    25 mars 2013

    Super idée, j'avais déjà goûté la tomate avec la tapenade mais froide jamais chaude c'est vraiment bon et le chèvre apporte vraiment quelque chose. Le plus c'est que c'est rapide à faire!

  • 18/20
    Par Christiane C.
    26 mars 2013

    Sympa l'idée, chaud c'est vraiment très bon, servir en apéritif ou en entrée , nous avons tous appréciés, à refaire !

  • 15/20
    Par Nathalie B.
    2 avril 2013

    Une manière originale de proposer des tomates. Personnellement, je trouve que la tapenade emporte trop le goût mais mes invités ont beaucoup aimé.

  • 16/20
    Par Noele M.
    26 avril 2013

    Bon accompagnement ou entrée. Facile à exécuter et avec des produits qu'on a toujours à la maison. Présente bien. Une recette à garder sous le coude pour l'été.

  • 20/20
    Par Severine M.
    30 avril 2013

    Juste trop bon, ça change des tomates à la provençale traditionnelle, gros succès à la maison ! J'ai fait ma tapenade maison, ce fut encore mieux mais ça a rendu beaucoup d'huile mais rien à redire. À refaire !

  • 18/20
    Par Roseline P.
    6 mai 2013

    Très bonne recette et en plus très simple et rapide à préparer.
    Nous avons beaucoup apprécié l'association tapenade - chèvre. Par contre, il ne faut pas mettre trop de tapenade : d'une part pour qu'elle ne couvre pas le goût du chèvre et d'autre part pour qu'il reste de la place pour que le fromage fonde sans se répandre à l'extérieur de la tomate. Il faut choisir des tomates de taille moyenne.

 

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